Les meilleurs vins pour accompagner pâtes au pesto à base de chardonnay de 2021

Le vin Blanc : "CAVE DES VIGNERONS DE BUXY MERCUREY BLANC 2021" est un vin blanc d'appellation Mercurey produit dans la région Bourgogne. Il est produit par la Cave des Vignerons de Buxy, une coopérative de viticulteurs située à Buxy, en Saône-et-Loire.

Ce vin est issu de raisins Chardonnay cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés sur table avant d'être vinifiés. La fermentation est effectuée en cuves inox thermorégulées et l'élevage dure 10 mois en fûts de chêne.

Le vin Blanc : "CAVE DES VIGNERONS DE BUXY MERCUREY BLANC 2021" est un vin blanc sec, équilibré et fruité. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages à pâte molle.

Le CHATEAU DE VINZELLES SAINTVERAN BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français. Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de notes minérales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le DOMAINE BERTHENET MONTAGNY 1ER CRU SAINTEMORILLE BLANC 2021 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et provient de l'appellation Montagny 1er cru Sainte Morille.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (aubépine, acacia). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Le Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est classé comme 1er cru, ce qui indique un niveau de qualité élevé.

Le Domaine du Chardonnay est situé dans le village de Chablis, au cœur de la région viticole du même nom. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique et biodynamique, ce qui signifie que les raisins sont cultivés sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques.

Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés. Le moût est ensuite fermenté en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une texture crémeuse et une complexité aromatique.

Le Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 est un vin blanc élégant et minéral, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de silex. Il est équilibré et rafraîchissant, avec une longue finale.

Le Domaine Gilles Guerrin Saint-Véran Cuvée Prestige Blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Saint-Véran, en Bourgogne.

Ce vin est élaboré à partir de raisins blancs Chardonnay, cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés.

Le moût est ensuite fermenté en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une texture riche et crémeuse.

Le Domaine Gilles Guerrin Saint-Véran Cuvée Prestige Blanc 2021 est un vin blanc complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les volailles et les fromages.