CAVE DES VIGNERONS DE BUXY MERCUREY BLANC 2021
Le vin Blanc : "CAVE DES VIGNERONS DE BUXY MERCUREY BLANC 2021" est un vin blanc d'appellation Mercurey produit dans la région Bourgogne. Il est produit par la Cave des Vignerons de Buxy, une coopérative de viticulteurs située à Buxy, en Saône-et-Loire.
Ce vin est issu de raisins Chardonnay cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés sur table avant d'être vinifiés. La fermentation est effectuée en cuves inox thermorégulées et l'élevage dure 10 mois en fûts de chêne.
Le vin Blanc : "CAVE DES VIGNERONS DE BUXY MERCUREY BLANC 2021" est un vin blanc sec, équilibré et fruité. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages à pâte molle.
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 60,3 € | voir le site |
Accords mets et vins du CAVE DES VIGNERONS DE BUXY MERCUREY BLANC 2021
Présentation : CAVE DES VIGNERONS DE BUXY MERCUREY BLANC 2021
Le vin Blanc : "CAVE DES VIGNERONS DE BUXY MERCUREY BLANC 2021" de l'appellation Mercurey est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et a un taux d'alcool de 13%. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.
Le vin Blanc : "CAVE DES VIGNERONS DE BUXY MERCUREY BLANC 2021" de l'appellation Mercurey a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il a un nez complexe et fruité avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille) et de miel. En bouche, il est ample et rond avec une belle acidité. La finale est longue et minérale.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.
Le vin Blanc : "CAVE DES VIGNERONS DE BUXY MERCUREY BLANC 2021" de l'appellation Mercurey est un vin blanc élégant et raffiné. Il est parfait pour les occasions spéciales.