DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2021
Le Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est classé comme 1er cru, ce qui indique un niveau de qualité élevé.
Le Domaine du Chardonnay est situé dans le village de Chablis, au cœur de la région viticole du même nom. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique et biodynamique, ce qui signifie que les raisins sont cultivés sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques.
Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés. Le moût est ensuite fermenté en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une texture crémeuse et une complexité aromatique.
Le Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 est un vin blanc élégant et minéral, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de silex. Il est équilibré et rafraîchissant, avec une longue finale.
Fiche technique DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2021
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Accords mets et vins du DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2021
Présentation : DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2021
Le Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est classé comme Premier Cru, ce qui indique un niveau de qualité élevé.
Le vignoble du Domaine du Chardonnay est situé sur les coteaux de Chablis, dans le nord de la Bourgogne. Le sol est calcaire et le climat est frais et continental, avec des étés chauds et des hivers froids. Ces conditions sont idéales pour la culture du Chardonnay, qui produit des vins blancs élégants et minéraux.
Les raisins du Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite pressés et le jus est fermenté en cuves d'acier inoxydable. La fermentation est contrôlée à basse température afin de préserver les arômes délicats du Chardonnay.
Le Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de pomme verte, de poire et de fleurs blanches. La bouche est équilibrée et minérale, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages frais. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en fin de repas.
Le Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 est un vin blanc de qualité, élégant et minéral. Il est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages frais. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en fin de repas.