Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner steak tartare à base de syrah

Le vin Rouge : "FAMILLE CROS-PUJOL PIC SAINT-LOUP ROUGE 2021" est un vin d'appellation Pic-Saint-Loup produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges et est vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois. Il a une robe grenat foncé et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de cuir.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Ce vin est produit par la famille Cros-Pujol, qui est installée dans la région de Pic-Saint-Loup depuis plusieurs générations. La famille Cros-Pujol est reconnue pour la qualité de ses vins et a remporté de nombreux prix et récompenses.

Le vin Rouge : "FAMILLE CROS-PUJOL PIC SAINT-LOUP ROUGE 2021" est un vin d'exception qui ravira les amateurs de vins rouges de caractère.

Découvrez le vin Rouge : "FAMILLE CROS-PUJOL SAINT-CHINIAN ROUGE 2021" de l'appellation Saint-Chinian produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est un assemblage de 60% de Syrah, 20% de Grenache, 10% de Mourvèdre et 10% de Carignan. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 20 jours et un élevage en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin rouge présente une robe grenat intense aux reflets violets. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle longueur.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le vin Rosé "GERARD BERTRAND CORBIERES DOMAINE DE VILLEMAJOU ROSE 2021" est un vin d'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Cinsault. La robe est d'une belle couleur rose pâle avec des reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et d'agrumes (pamplemousse, citron). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les tanins sont souples et bien intégrés. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et d'épices.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner les apéritifs, les salades, les grillades, les poissons et les fromages.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12°C.

Ce vin rosé est un vin de qualité qui plaira à tous les amateurs de vins rosés.

Le vin Rouge "GERARD BERTRAND COTES DU ROUSSILLON LES ASPRES HERITAGE AN 1886 ROUGE 2018" est un vin d'appellation Côtes du Roussillon produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins de Grenache noir et de Syrah.

Il présente une robe grenat intense aux reflets violets. Son nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins veloutés et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Voici quelques informations complémentaires sur ce vin :

• Cépages : Grenache noir (60%) et Syrah (40%)
• Terroir : sols schisteux et granitiques
• Vinification : vendanges manuelles, égrappage, foulage, macération de 2 à 3 semaines, fermentation en cuves inox
• Élevage : 12 mois en fûts de chêne français
• Alcool : 14,5%

Le vin Rouge "GERARD BERTRAND LANGUEDOC HERITAGE AN 462 ROUGE 2018" est un vin d'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le domaine Gérard Bertrand, un domaine viticole situé à La Livinière dans le département de l'Hérault. Ce vin est un assemblage de 4 cépages : le grenache, le syrah, le mourvèdre et le carignan.

Le vin Rouge "GERARD BERTRAND LANGUEDOC HERITAGE AN 462 ROUGE 2018" a une robe grenat intense. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas à base de viande rouge ou de gibier. Il peut également être apprécié seul, en apéritif ou en digestif.

Le vin rosé Gérard Bertrand Pays d'Oc IGP Côtes des Roses 2022 est un vin frais et fruité, parfait pour les journées ensoleillées. Il est produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France, à partir de raisins Grenache et Syrah. Ces raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et bénéficient d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé.

La robe du vin est d'un rose pâle, avec des reflets saumonés. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et de fleurs (rose, pivoine). La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner des salades estivales, des poissons grillés ou des viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Si vous aimez les vins rosés frais et fruités, alors le Gérard Bertrand Pays d'Oc IGP Côtes des Roses 2022 est un vin que vous devez absolument découvrir.