FAMILLE CROS-PUJOL PAYS D'OC ZANGRE ROUGE 2021
Le vin rouge "Famille Cros-Pujol Pays d'Oc Zangre Rouge 2021" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins rouges Grenache et Syrah, et présente une robe grenat intense.
Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, mûre, cerise), ainsi que des notes épicées (poivre, cannelle) et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins souples et bien intégrés. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de chocolat et de vanille.
La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui confère une belle complexité.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Fiche technique FAMILLE CROS-PUJOL PAYS D'OC ZANGRE ROUGE 2021
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Accords mets et vins du FAMILLE CROS-PUJOL PAYS D'OC ZANGRE ROUGE 2021
Présentation : FAMILLE CROS-PUJOL PAYS D'OC ZANGRE ROUGE 2021
Le vin rouge Famille Cros-Pujol Pays d'Oc Zangre Rouge 2021 est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est composé de 50% de Syrah, 30% de Grenache et 20% de Mourvèdre.
Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violets. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse, de poivre et de garrigue. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur. La finale est fruitée et légèrement épicée.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.
Voici quelques conseils de dégustation :
- Servez le vin à une température d'environ 16-18°C.
- Ouvrez la bouteille au moins une heure avant de la servir.
- Versez le vin dans un verre à vin rouge de forme traditionnelle.
- Prenez le temps de sentir le vin avant de le boire.
- Dégustez le vin en petites gorgées.
Vous pourrez ainsi apprécier toutes les subtilités de ce vin.