DOMAINE DU PAVILLON BEAUNE 1ER CRU LE CLOS DES MOUCHES BLANC 2018
Le Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches Blanc 2018 du Domaine du Pavillon est un vin blanc sec produit dans l'appellation Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches, en Bourgogne. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Il présente une robe jaune pâle brillante avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, aubépine) et de notes minérales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle.
L'appellation Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches est située sur la commune de Beaune, en Côte-d'Or. Elle produit des vins blancs secs à partir du cépage Chardonnay. Les vins de cette appellation sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur potentiel de garde.
Le Domaine du Pavillon est un domaine viticole familial situé à Beaune. Il a été fondé en 1732 par la famille Bouchard et est aujourd'hui dirigé par la 11e génération. Le domaine possède 12 hectares de vignes et produit des vins rouges et