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Les meilleurs vins grands crus pour accompagner poisson en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner poisson en sauce

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner poisson en sauce

Le meilleur vin grand cru pour accompagner poisson en sauce

94.04 / 100
Top 1

Château Cos d'Estournel blanc 2017

Blanc
Bordeaux
139 €

Le Château Cos d'Estournel blanc 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Le Château Cos d'Estournel blanc 2017 est un vin élégant et raffiné, qui accompagnera parfaitement les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

94.03 / 100
Top 2

CHÂTEAU HAUT-BAILLY 2005

Rouge
Bordeaux
243,75 €

Le vin rouge CHÂTEAU HAUT-BAILLY 2005 de l'appellation Pessac-Léognan est produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon et de 30% de Merlot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU HAUT-BAILLY 2005 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le CHÂTEAU HAUT-BAILLY 2005 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

94 / 100
Top 3

Château Haut-Brion blanc 2020

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
930 €

Le Château Haut-Brion blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Haut-Brion, l'un des plus prestigieux domaines viticoles de Bordeaux.

Le Château Haut-Brion blanc 2020 est un assemblage de 58% de Sauvignon Blanc et de 42% de Sémillon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Haut-Brion blanc 2020 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et riche, avec une belle acidité qui équilibre le vin. La finale est longue et persistante.

Le Château Haut-Brion blanc 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est idéal pour accompagner des plats de poisson, de volaille ou de légumes.

94 / 100
Top 4

Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 2016

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
219 €

Le vin Rouge "Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 2016" est un vin d'appellation Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison Paul Jaboulet Aîné, l'un des plus grands producteurs de vins de la région.

Ce vin est un assemblage de 90% de Syrah et de 10% de Marsanne et de Roussanne. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. C'est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéralité.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

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