Les meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce de 2017

Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN GEVREY-CHAMBERTIN LES MUROTS ROUGE 2017 est un vin d'appellation Gevrey-Chambertin produit dans la région Bourgogne. Ce vin rouge est composé des cépages Pinot Noir, qui lui confèrent une robe sombre et des arômes puissants et complexes. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant de nombreuses années.

Le Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches Blanc 2017 du Domaine du Pavillon est un vin blanc sec produit dans l'appellation Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches, en Bourgogne. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Il présente une robe jaune pâle brillante avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Le Clos des Mouches est un climat de la Côte de Beaune, situé sur la commune de Beaune. Ce climat est réputé pour ses vins blancs, qui sont parmi les plus fins et les plus élégants de la région. Le sol est composé de calcaire et de marnes, ce qui donne aux vins une belle minéralité. Le climat est également très bien exposé au soleil, ce qui permet aux raisins de mûrir parfaitement.

Le Domaine du Pavillon est un domaine viticole familial situé à Beaune. Le domaine est dirigé par la famille Taupenot depuis plusieurs générations. Le domaine produit des vins blancs

Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN CLOS VOUGEOT ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Clos de Vougeot, en Bourgogne. Il est issu de Pinot Noir, cépage emblématique de la région. Ce vin présente une robe pourpre intense et brillante, aux reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, ainsi que des notes de vanille et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins veloutés et une finale longue et persistante. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN CLOS VOUGEOT ROUGE 2017 est produit par le DOMAINE DU CLOS FRANTIN, un domaine viticole familial situé à Chambolle-Musigny, en Bourgogne. Le domaine est dirigé par la famille Frantin depuis plusieurs générations et est réputé pour ses vins rouges de qualité. Les vignes du Clos de Vougeot sont cultivées sur des sols argilo-calcaires, ce qui confère aux vins une minéralité et une élégance particulières.

Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN CLOS VOUGEOT ROUGE 2017 est

DOMAINE DU CLOS FRANTIN ECHEZEAUX ROUGE 2017

Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN ECHEZEAUX ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Echezeaux, située en Bourgogne. Ce vin est issu du cépage Pinot Noir, qui est le cépage principal de la région. Les raisins sont cultivés sur un sol calcaire et argileux, ce qui donne au vin des notes minérales et une belle complexité aromatique.

Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN ECHEZEAUX ROUGE 2017 est un vin puissant et élégant, avec un nez de fruits rouges et noirs et des notes de vanille et de réglisse. En bouche, il est riche et velouté, avec des tanins bien intégrés. Ce vin est un excellent exemple de la qualité des vins produits en Bourgogne, et il se mariera parfaitement avec des plats de viande rouge ou de gibier.

Accords mets et vins :

- Viandes rouges : boeuf, agneau, gibier

- Fromages : fromages à pâte dure, fromages bleus

Le DOMAINE MICHEL NOELLAT CLOS VOUGEOT ROUGE 2017 est un vin rouge d'appellation Clos de Vougeot produit dans la région Bourgogne.

Ce vin est produit à partir de raisins Pinot Noir cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont situées sur la commune de Vougeot, dans le département de la Côte-d'Or.

Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de chêne. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Le DOMAINE MICHEL NOELLAT CLOS VOUGEOT ROUGE 2017 est un vin rouge puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et charnu, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des fromages et des desserts au chocolat.