M. Chapoutier Ermitage L'Ermite rouge 2013
M. Chapoutier Ermitage L'Ermite rouge 2013 est un vin rouge produit dans l'appellation Hermitage, dans la région Vallée du Rhône. C'est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéralité. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Ce vin est produit à partir de la syrah, un cépage qui s'épanouit particulièrement bien dans le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du Rhône. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves de chêne, puis le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
M. Chapoutier Ermitage L'Ermite rouge 2013 est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.