Les meilleurs vins grands crus en culture biologique pour accompagner poulet rôti

Le DOMAINE L'ANGLORE LIRAC L'ANGLORE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Domaine de l'Anglore, un domaine viticole situé dans le village de Lirac, dans le département du Gard.

Le vin est un assemblage de grenache noir (60%), de syrah (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le vin a une robe rouge rubis intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de réglisse et de poivre. La bouche est ample et équilibrée, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est un excellent compagnon pour les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Domaine Rémi Jobard Meursault 1er Cru Poruzot-Dessus 2019 est un vin blanc produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et expressif, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des viandes blanches ou des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE LOU FREJAU CHATEAUNEUFDUPAPE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec une belle structure tannique et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Appellation : Châteauneuf-du-Pape

Région : Vallée du Rhône

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Robe : Grenat intense

Nez : Arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse

Bouche : Ample et charnu, avec une belle structure tannique et une finale persistante

Accords mets et vins : Viandes rouges grillées ou en sauce, fromages affinés

Le Domaine Rémi Jobard Meursault Les Chevalières 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est élaboré à partir de raisins Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère de la fraîcheur. Les arômes perçus au nez se retrouvent en bouche, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Le vin rouge Clau de Nell Anjou Rouge 2016 est un vin d'appellation Anjou produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le Domaine Clau de Nell, un domaine familial qui existe depuis plusieurs générations.

Ce vin est un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clau de Nell Anjou Rouge 2016 est un vin complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits rouges, d'épices et de tabac. En bouche, il est rond et soyeux, avec des tanins veloutés. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge élégant et complexe, le Clau de Nell Anjou Rouge 2016 est un excellent choix. Il est parfait pour les occasions spéciales ou pour un repas gastronomique.