Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus en culture biologique pour accompagner charcuterie

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus en culture biologique pour accompagner charcuterie

Notre sélection des meilleurs vins grands crus en culture biologique pour accompagner charcuterie

Le meilleur vin grand cru en culture biologique pour accompagner charcuterie

/ 100
Top 1

DOMAINE L'ANGLORE LIRAC L'ANGLORE ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
112,2 €

Le DOMAINE L'ANGLORE LIRAC L'ANGLORE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Domaine de l'Anglore, un domaine viticole situé dans le village de Lirac, dans le département du Gard.

Le vin est un assemblage de grenache noir (60%), de syrah (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le vin a une robe rouge rubis intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de réglisse et de poivre. La bouche est ample et équilibrée, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est un excellent compagnon pour les viandes rouges, le gibier et les fromages.

/ 100
Top 2

CLAU DE NELL ANJOU ROUGE 2016

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
91,5 €

Le vin rouge Clau de Nell Anjou Rouge 2016 est un vin d'appellation Anjou produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le Domaine Clau de Nell, un domaine familial qui existe depuis plusieurs générations.

Ce vin est un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clau de Nell Anjou Rouge 2016 est un vin complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits rouges, d'épices et de tabac. En bouche, il est rond et soyeux, avec des tanins veloutés. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge élégant et complexe, le Clau de Nell Anjou Rouge 2016 est un excellent choix. Il est parfait pour les occasions spéciales ou pour un repas gastronomique.

/ 100
Top 3

CLAU DE NELL ANJOU ROUGE 2017

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
94,2 €

Le vin rouge Clau de Nell Anjou Rouge 2017 est produit dans la région Val de Loire, dans l'appellation Anjou. Un vin rouge sec, fruité et léger, avec des arômes de fruits rouges et une touche d'épices. Il est produit à partir de raisins Cabernet Franc et Gamay. Ce vin est parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, des volailles rôties ou des fromages.

Robe : Rouge rubis profond

Nez : Arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de violette et d'épices douces

Bouche : Attaque souple et ronde, avec des tanins fins et élégants. Le vin est fruité et frais, avec une bonne acidité. La finale est longue et persistante.

Accords mets-vins : Viandes rouges grillées, volailles rôties, fromages.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30