Les meilleurs vins grands crus pour accompagner champignons à la crème du domaine Genot Boulanger

Le DOMAINE GENOT-BOULANGER MEURSAULT 1ER CRU LES BOUCHERES BLANC 2020 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est issu de l'appellation Meursault 1er cru Les Bouchères. Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de noisette et de beurre. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui donne du caractère.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 12 à 14°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.