Les meilleurs vins grands crus pour accompagner champignons à la crème de 2015

Le Domaine Ramonnet Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Blanc 2015 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Saint-Aubin, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de noisette et de beurre. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Il est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 5 à 10 ans.

Le Chablis 1er cru Montée de Tonnerre du Domaine Vincent Dauvissat est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes minérales et florales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Le Meursault Les Vireuils Blanc 2015 du Domaine Roulot est un vin blanc sec produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie). La bouche est ample et riche, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles.

Le DOMAINE GEANTET-PANSIOT CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU LES FEUSSELOTES ROUGE 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Chambolle-Musigny, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le DOMAINE GEANTET-PANSIOT CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU LES FEUSSELOTES ROUGE 2015 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.