DOMAINE VINCENT DAUVISSAT CHABLIS 1ER CRU MONTEE DE TONNERRE BLANC 2015
Le Chablis 1er cru Montée de Tonnerre du Domaine Vincent Dauvissat est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle.
Au nez, ce vin offre des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes minérales et florales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.
Fiche technique DOMAINE VINCENT DAUVISSAT CHABLIS 1ER CRU MONTEE DE TONNERRE BLANC 2015
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Accords mets et vins du DOMAINE VINCENT DAUVISSAT CHABLIS 1ER CRU MONTEE DE TONNERRE BLANC 2015
Présentation : DOMAINE VINCENT DAUVISSAT CHABLIS 1ER CRU MONTEE DE TONNERRE BLANC 2015
Le Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Blanc 2015 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et minéral, avec des notes de fruits blancs (pomme, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.
L'appellation Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre est située sur la rive droite de la rivière Serein, dans le nord de la Bourgogne. Elle est composée de 12 climats, ou parcelles de vignes, qui produisent des vins blancs secs et minéraux. Le climat Montée de Tonnerre est l'un des plus réputés de l'appellation et produit des vins blancs d'une grande élégance et d'une grande complexité.
Le Domaine Vincent Dauvissat est un domaine viticole familial qui a été fondé en 1965 par Vincent Dauvissat. Le domaine est aujourd'hui dirigé par son fils, Jean-Vincent Dauvissat. Le domaine possède 12 hectares de vignes, dont 8 hectares sont situés dans l'appellation Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre. Le domaine produit des vins blancs secs et minéraux, qui sont très appréciés des amateurs de vin.
Le Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Blanc 2015 est un vin blanc sec et minéral, avec des notes de fruits blancs et d'agrumes. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.