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Les meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner poisson en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner poisson en sauce

Notre sélection des meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner poisson en sauce

Le meilleur vin grand cru blanc pour accompagner poisson en sauce

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Top 1

DOMAINE OLIVIER MERLIN POUILLY-VINZELLES LES LONGEAYS BLANC 2017

Blanc
Bourgogne
91,5 €

Le Domaine Olivier Merlin Pouilly-Vinzelles Les Longeys Blanc 2017 est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Pouilly-Fuissé, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs (acacia, aubépine). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine Olivier Merlin Pouilly-Vinzelles Les Longeys Blanc 2017 est un vin blanc élégant et complexe, qui ravira les amateurs de grands vins de Bourgogne.

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Top 2

DOMAINE DU PAVILLON BEAUNE 1ER CRU LE CLOS DES MOUCHES BLANC 2017

Blanc
Bourgogne
124,5 €

Le Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches Blanc 2017 du Domaine du Pavillon est un vin blanc sec produit dans l'appellation Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches, en Bourgogne. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Il présente une robe jaune pâle brillante avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Le Clos des Mouches est un climat de la Côte de Beaune, situé sur la commune de Beaune. Ce climat est réputé pour ses vins blancs, qui sont parmi les plus fins et les plus élégants de la région. Le sol est composé de calcaire et de marnes, ce qui donne aux vins une belle minéralité. Le climat est également très bien exposé au soleil, ce qui permet aux raisins de mûrir parfaitement.

Le Domaine du Pavillon est un domaine viticole familial situé à Beaune. Le domaine est dirigé par la famille Taupenot depuis plusieurs générations. Le domaine produit des vins blancs

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Top 3

DOMAINE DU PAVILLON BEAUNE 1ER CRU LE CLOS DES MOUCHES BLANC 2018

Blanc
Bourgogne
124,5 €

Le Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches Blanc 2018 du Domaine du Pavillon est un vin blanc sec produit dans l'appellation Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches, en Bourgogne. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Il présente une robe jaune pâle brillante avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, aubépine) et de notes minérales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle.

L'appellation Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches est située sur la commune de Beaune, en Côte-d'Or. Elle produit des vins blancs secs à partir du cépage Chardonnay. Les vins de cette appellation sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur potentiel de garde.

Le Domaine du Pavillon est un domaine viticole familial situé à Beaune. Il a été fondé en 1732 par la famille Bouchard et est aujourd'hui dirigé par la 11e génération. Le domaine possède 12 hectares de vignes et produit des vins rouges et

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Top 4

DOMAINE FONTAVIN CHATEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 2022

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
100,8 €

Le Domaine Fontavin Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022 est un vin blanc d'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement des grenaches blancs, et élevés en fûts de chêne pendant 12 mois. Le résultat est un vin blanc complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. En bouche, il est ample et rond, avec une finale longue et persistante.

Le Domaine Fontavin est un domaine viticole situé dans la commune de Châteauneuf-du-Pape, dans la région Vallée du Rhône. Il est dirigé par la famille Perrin, qui est propriétaire du domaine depuis plusieurs générations. Le domaine produit des vins rouges et blancs d'appellation Châteauneuf-du-Pape, ainsi que des vins de table.

Le Châteauneuf-du-Pape est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans la région Vallée du Rhône. Elle est connue pour ses vins rouges puissants et complexes, élaborés à partir de raisins rouges, principalement des grenaches noirs. Cependant, l'appellation produit également des vins blancs de qualité, qui sont souvent sous-estimés.

Le Domaine Fontavin Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022 est un excellent exemple de vin blanc de Châteauneuf-

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Top 5

DOMAINE DU PAVILLON BEAUNE 1ER CRU LE CLOS DES MOUCHES BLANC 2019

Blanc
Bourgogne
124,5 €

Le Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches Blanc 2019 du Domaine du Pavillon est un vin blanc sec produit dans l'appellation Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches, en Bourgogne. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Il présente une robe jaune pâle brillante avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Le Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches Blanc 2019 du Domaine du Pavillon a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France de Mâcon en 2020. Ce vin est un excellent choix pour les amateurs de vins blancs de Bourgogne.

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Top 6

DOMAINE FRANCOIS RAVENEAU CHABLIS 1ER CRU MONTEE DE TONNERRE BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
632,29 €

Le Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru Montée de Tonnerre en Bourgogne, France. Il est produit par le Domaine François Raveneau, un domaine viticole familial fondé en 1948 et dirigé par François Raveneau depuis 1985. Le domaine est connu pour ses vins blancs de Chablis, qui sont produits à partir de raisins Chardonnay cultivés sur des sols calcaires typiques de la région.

Le Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Blanc 2020 est produit à partir de raisins Chardonnay cultivés sur un terroir de 1,5 hectare situé sur la colline de Montée de Tonnerre, l'un des meilleurs climats de Chablis. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en fûts de chêne français. Le vin est élevé sur lies fines pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Blanc 2020 est un vin blanc sec, minéral et équilibré, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs blanches (acacia, aubépine) et de pierre

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