Les meilleurs vins pour accompagner gibier grillé de 2017 à moins de 25 euros

Le **DOMAINE ROQUE SESTIÈRE CARTE BLANCHE ÉLEVÉ EN FÛTS DE CHÊNE ROUGE** est un vin rouge produit dans l'appellation Corbières, située dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre issus de vignes âgées de 30 à 60 ans. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable.

La fermentation alcoolique est suivie d'une macération de 20 jours, puis le vin est élevé en fûts de chêne rouge pendant une période de 12 mois.

Le **DOMAINE ROQUE SESTIÈRE CARTE BLANCHE ÉLEVÉ EN FÛTS DE CHÊNE ROUGE** présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et riche, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le Dauphin d'Olivier blanc 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des volailles ou des fromages à pâte molle. Il peut être dégusté jeune, mais il a également un bon potentiel de garde.

Le Dauphin d'Olivier blanc 2017 est un vin blanc élégant et complexe, qui reflète parfaitement le terroir de Pessac-Léognan. C'est un vin à déguster et à savourer.

Le DOMAINE DE VALLEE DE SAUVE L'ÂME DE LA VALLEE LANGUEDOC ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins rouges cultivés dans les vignobles du Domaine de Vallee de Sauve, situé dans la commune de Saint-Jean-de-Minervois. Le domaine est exploité par la famille Jeanjean depuis plusieurs générations et est réputé pour la qualité de ses vins.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le Grenache, la Syrah et le Carignan. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est réalisée en cuves de béton et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le résultat est un vin complexe et élégant, aux arômes de fruits rouges et d'épices.

Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE L'ARGENTIÈRE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Côtes du Rhône Villages. Ce vin est un assemblage de 80% de grenache et de 20% de syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE L'ARGENTIÈRE ROUGE 2017 a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.