DOMAINE ROQUE SESTIÈRE CARTE BLANCHE ÉLEVÉ EN FÛTS DE CHÊNE ROUGE 2017
Le **DOMAINE ROQUE SESTIÈRE CARTE BLANCHE ÉLEVÉ EN FÛTS DE CHÊNE ROUGE** est un vin rouge produit dans l'appellation Corbières, située dans la région Languedoc-Roussillon.
Ce vin est produit à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre issus de vignes âgées de 30 à 60 ans. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable.
La fermentation alcoolique est suivie d'une macération de 20 jours, puis le vin est élevé en fûts de chêne rouge pendant une période de 12 mois.
Le **DOMAINE ROQUE SESTIÈRE CARTE BLANCHE ÉLEVÉ EN FÛTS DE CHÊNE ROUGE** présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et riche, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle longueur.
Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.
Fiche technique DOMAINE ROQUE SESTIÈRE CARTE BLANCHE ÉLEVÉ EN FÛTS DE CHÊNE ROUGE 2017
Où acheter DOMAINE ROQUE SESTIÈRE CARTE BLANCHE ÉLEVÉ EN FÛTS DE CHÊNE ROUGE 2017 ?
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Accords mets et vins du DOMAINE ROQUE SESTIÈRE CARTE BLANCHE ÉLEVÉ EN FÛTS DE CHÊNE ROUGE 2017
Présentation : DOMAINE ROQUE SESTIÈRE CARTE BLANCHE ÉLEVÉ EN FÛTS DE CHÊNE ROUGE 2017
Le DOMAINE ROQUE SESTIÈRE CARTE BLANCHE ÉLEVÉ EN FÛTS DE CHÊNE ROUGE 2017 est un vin rouge de l'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon.
Ce vin est produit à partir de raisins de Syrah et de Grenache qui sont cultivés sur des sols schisteux et calcaires. Les vignes sont exposées plein sud et bénéficient d'un microclimat méditerranéen.
Les vendanges sont réalisées à la main afin de ne récolter que les meilleurs raisins. Les raisins sont ensuite triés et égrappés avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées pendant 15 jours. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne rouge pendant 12 mois.
Le DOMAINE ROQUE SESTIÈRE CARTE BLANCHE ÉLEVÉ EN FÛTS DE CHÊNE ROUGE 2017 est un vin rouge puissant et charpenté. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et généreux avec des tanins soyeux.
Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers et des fromages affinés.
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