Les meilleurs vins pour accompagner foie de veau à base de mourvèdre

Le vin Rouge : "HERITAGE CAVARE COTES DU RHONE VILLAGES SEGURET ROUGE 2022" est un vin d'appellation Côtes du Rhône Villages produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés sur les coteaux argilo-calcaires de la commune de Séguret, dans le département du Vaucluse.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées. La fermentation dure environ 20 jours, puis le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "HERITAGE CAVARE COTES DU RHONE VILLAGES SEGURET ROUGE 2022" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2023.

Le Gravillas Côtes du Rhône Cru Rasteau 1935 Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux de Rasteau, un village situé dans le département du Vaucluse. Ce vin est produit par la famille Perrin, une famille de vignerons qui travaille dans la région depuis plusieurs générations.

Le Gravillas Côtes du Rhône Cru Rasteau 1935 Rouge 2021 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibiers.

Le Gravillas Côtes du Rhône Cru Rasteau 1935 Rouge 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Gravillas Côtes du Rhône Villages Sablet 1935 Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône Villages et est produit par le domaine Le Gravillas.

Ce vin est un assemblage de grenache (60%), de syrah (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Gravillas Côtes du Rhône Villages Sablet 1935 Rouge 2020 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Gravillas Côtes du Rhône Villages Sablet Mémoire de Vigneron Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les Côtes du Rhône Villages, une appellation située dans le département du Vaucluse.

Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Il a été élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Le résultat est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue.

Ce vin rouge est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Gravillas Côtes du Rhône Villages Séguret Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le vin a une robe grenat foncé avec des reflets violets. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul.

Le Gravillas Côtes du Rhône Villages Séguret Rouge 2021 est un vin de qualité qui plaira aux amateurs de vins rouges puissants et complexes.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Maître Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Costières de Nîmes, qui est située dans le département du Gard. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Maître Rouge 2021 présente une robe rouge intense avec des reflets grenat. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins veloutés. La finale est longue et persistante, avec des notes de réglisse et de chocolat.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Mon Acte Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans les Costières de Nîmes, une appellation située dans le département du Gard. Ce vin est un assemblage de trois cépages : le grenache, le syrah et le mourvèdre.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Mon Acte Rouge 2021 est un vin puissant et complexe. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Mas du Notaire Costières de Nîmes Signature Rosé 2022 est un vin rosé produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'assemblage de cépages Grenache, Syrah et Cinsault. Ce vin présente une robe rose pâle aux reflets brillants. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais tels que la framboise et la groseille, ainsi que des notes florales. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée et une finale fruitée.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner un repas léger ou une soirée entre amis. Il se déguste frais, à une température d'environ 10°C.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rosé fruité et rafraîchissant, le Mas du Notaire Costières de Nîmes Signature Rosé 2022 est un excellent choix. Il est disponible dans la plupart des cavistes et en ligne.