Les meilleurs vins pour accompagner foie de veau à base de mourvèdre

Le MAISON RIVIER COTES DU RHONE CUVEE MADELEINE ROUGE 2022 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône et est produit par le domaine MAISON RIVIER. Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Il a une robe rouge rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.

Le Domaine du Somail est un domaine viticole situé dans la région viticole du Minervois, dans le Languedoc-Roussillon. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Minervois rouge 2020. Ce vin est un assemblage de Syrah, de Grenache et de Carignan. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Minervois rouge 2020 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de garrigue et d'épices. La bouche est ample et chaleureuse, avec des tanins bien intégrés. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Minervois rouge 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus. Il est disponible à la vente sur le site du domaine ainsi que dans une sélection de cavistes.

Le Domaine La Tour Penedesses Les Volcans Coteaux du Languedoc Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols volcaniques, ce qui lui confère une minéralité et une complexité aromatique uniques.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Le Grenache apporte au vin sa rondeur et son fruit, le Syrah sa structure et ses tanins, et le Mourvèdre sa complexité et sa longueur en bouche.

La robe de ce vin est d'un rouge profond et sombre. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

**DOMAINE DU SOMAIL VIN DE PLUME 2021 MINERVOIS ROUGE 2021**

Le DOMAINE DU SOMAIL VIN DE PLUME 2021 est un vin rouge de l'appellation Minervois produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de Syrah, de Grenache et de Carignan.

Ce vin présente une robe rouge profonde aux reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, réglisse). En bouche, il est corsé et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Accords mets et vins :

• Viandes rouges grillées
• Gibier
• Fromages affinés

Température de service :

16-18°C

Garde :

5-10 ans

Découvrez l'incroyable ALLEGRIA TRIBU DU VOLCAN LANGUEDOC ROUGE 2019, un vin rouge de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages typiques de la région, dont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols volcaniques, ce qui confère au vin sa minéralité caractéristique.

La robe de ce vin est d'un rouge profond et intense. Au nez, il présente des arômes complexes de fruits noirs, tels que le cassis et la mûre, ainsi que des notes épicées et minérales.

En bouche, l'ALLEGRIA TRIBU DU VOLCAN LANGUEDOC ROUGE 2019 est équilibré et velouté. Les tanins sont soyeux et la finale est persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille ou de gibier. Il se mariera également parfaitement avec des fromages affinés.

L'ALLEGRIA TRIBU DU VOLCAN LANGUEDOC ROUGE 2019 est un vin de caractère qui saura ravir les amateurs de vins rouges puissants et élégants.

CHÂTEAU LA BASTIDE EXUBÉRANCE CORBIÈRES ROUGE 2019

Le CHÂTEAU LA BASTIDE EXUBÉRANCE CORBIÈRES ROUGE 2019 est un vin d'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est composé de Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre, ce vin charnu et structuré est doté d'une matière charnue et riche aux tanins soyeux, avec des arômes de fruits rouges (cerise griotte, cassis), d'épices douces (poivre) et de légères notes boisées.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.