Les meilleurs vins pour accompagner cuisine orientale du domaine DOMAINE MERLIN à base de gamay

Le DOMAINE OLIVIER MERLIN LA ROCHELLE MOULIN-A-VENT ROUGE 2012 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Moulin à Vent. Ce vin est produit à partir du cépage Gamay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées et de poivre noir. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle structure tannique et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2010 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Gamay et a un taux d'alcool de 13%. Il a une robe rubis foncé avec des reflets grenat. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de fleurs (violette) et d'épices (poivre, cannelle).

La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, avec des notes supplémentaires de réglisse et de chocolat. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui donne du caractère.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Le DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2012 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Moulin à Vent, l'une des plus prestigieuses de la région. Ce vin est produit à partir du cépage Gamay, qui est le cépage rouge le plus planté en Bourgogne.

Le DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2012 est un vin rouge complexe et élégant. Il présente une robe rubis intense, avec des reflets grenat. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Le DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2013 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Gamay et a un taux d'alcool de 13%. Il a une robe rubis profond avec des arômes de fruits rouges et de violette. En bouche, il est soyeux et élégant avec des tanins fins et une finale longue et persistante.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et granitiques. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La vinification est traditionnelle avec une macération de 15 à 20 jours. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.

Le DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2013 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine Olivier Merlin Moulin-à-Vent Rouge 2014 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Gamay et présente une robe rubis intense aux reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices douces. En bouche, il est ample et bien équilibré, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés.

Voici quelques informations complémentaires sur ce vin :

• Appellation : Moulin à Vent
• Région : Bourgogne
• Cépage : Gamay
• Millésime : 2014
• Alcool : 13,5 %
• Garde : 5 à 10 ans

Si vous êtes amateur de vins rouges de Bourgogne, je vous recommande vivement de goûter le Domaine Olivier Merlin Moulin-à-Vent Rouge 2014. C'est un vin élégant et complexe qui plaira à tous les palais.

Le DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2015 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Gamay et a un taux d'alcool de 13%. Ce vin a une robe grenat et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est fruité et soyeux avec des tanins souples.

Le DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2015 est un vin de garde qui peut être conservé jusqu'à 10 ans. Il se marie bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a reçu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2016. Il a également été noté 90/100 par le magazine Wine Spectator.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, le DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2015 est un excellent choix. Il est fruité, soyeux et a un bon potentiel de garde.