DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2013
Le DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2013 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Gamay et a un taux d'alcool de 13%. Il a une robe rubis profond avec des arômes de fruits rouges et de violette. En bouche, il est soyeux et élégant avec des tanins fins et une finale longue et persistante.
Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et granitiques. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La vinification est traditionnelle avec une macération de 15 à 20 jours. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.
Le DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2013 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages affinés.
Fiche technique DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2013
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| Wineandco | 59,4 € | voir le site |
Accords mets et vins du DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2013
Présentation : DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2013
Le vin rouge Domaine Olivier Merlin Moulin-à-Vent 2013 est un vin d'appellation Moulin à Vent produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Gamay et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.
Voici quelques notes de dégustation :
- Robe : rubis intense
- Nez : fruits rouges et noirs, violette, épices douces
- Bouche : ample et charnu, tanins soyeux, finale longue et persistante
- Accords mets-vins : viandes rouges grillées ou en sauce, fromages à pâte dure
Si vous êtes un amateur de vins rouges de Bourgogne, le Domaine Olivier Merlin Moulin-à-Vent 2013 est un vin à découvrir absolument. Il s'agit d'un vin élégant et complexe, qui saura ravir les papilles des amateurs les plus exigeants.