Domaine Gauby Calcinaires rouge 2021
Domaine Gauby Calcinaires rouge 2021 est un vin rouge produit dans la rĂ©gion Languedoc-Roussillon, dans l'appellation CĂŽtes du Roussillon Villages. Il est produit par le Domaine Gauby, un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs gĂ©nĂ©rations. Le vin est produit Ă partir de raisins cultivĂ©s sur des sols calcaires, ce qui lui donne son nom. Le vin est Ă©levĂ© en fĂ»ts de chĂȘne français pendant 12 mois avant d'ĂȘtre mis en bouteille.
Domaine Gauby Calcinaires rouge 2021 est un vin complexe et Ă©lĂ©gant, avec des arĂŽmes de fruits noirs, d'Ă©pices et de minĂ©ralitĂ©. Il est bien Ă©quilibrĂ©, avec une belle structure tannique et une longue finale. C'est un vin qui peut ĂȘtre apprĂ©ciĂ© dĂšs maintenant, mais qui a Ă©galement un bon potentiel de garde.
Domaine Gauby Calcinaires rouge 2021 est un vin rouge qui accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.