JOSEPH MELLOT POUILLYFUMÉ LE CHANT DES VIGNES 2022
Le JOSEPH MELLOT POUILLYFUMÉ LE CHANT DES VIGNES 2022 est un vin blanc produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Sauvignon Blanc et est élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois.
Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex, pierre à fusil).
En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, complétés par des notes de miel et de pain grillé.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des volailles ou des fromages de chèvre.