Les meilleurs vins pour accompagner charcuterie à base de gamay

Le DOMAINE DE BRIANTE CÔTE DE BROUILLY TRADITION 2014 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Côte de Brouilly et est produit par le domaine Briante.

Ce vin est produit à partir du cépage Gamay et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et de violette. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des volailles ou des fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Le Brouilly "Les Mignonnes de Pierreux" du Domaine les Roches Bleues est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Gamay et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes florales. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins souples et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à noter que ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours des Vins de Mâcon en 2019.

DOMAINE LES ROCHES BLEUES COTE DE BROUILLY SOLEIL DE BRULHIE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Gamay et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages. Il peut être dégusté dès à présent ou conservé en cave pendant quelques années.

Voici quelques conseils pour déguster ce vin :

• Servez-le à une température de 16 à 18°C
• Ouvrez la bouteille au moins une heure avant de le servir
• Accompagnez-le d'un plat de viande rouge ou de gibier

Vous apprécierez ainsi toutes les qualités de ce vin rouge de la région Bourgogne.

Le DOMAINE RIVIERE COTE BICHET PIERRES DOREES BEAUJOLAIS ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Beaujolais. Issu d'un cépage 100% Gamay, il présente une robe rubis intense aux reflets grenat.

Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et la framboise, ainsi que des notes épicées de poivre et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins souples et une acidité équilibrée. Les arômes fruités se confirment, accompagnés de notes de sous-bois et de cuir.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil. Il se marie également bien avec des fromages à pâte dure, comme le Comté ou le Beaufort.

Le DOMAINE RIVIERE COTE BICHET PIERRES DOREES BEAUJOLAIS ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Beaujolais. Issu d'un cépage 100% Gamay, il présente une robe rubis intense aux reflets grenat.

Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et la framboise, ainsi que des notes épicées de poivre et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins souples et une acidité équilibrée. Les arômes fruités se confirment, accompagnés de notes de sous-bois et de cuir. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels que du bœuf ou de l'agneau, ainsi que des fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années pour développer davantage sa complexité.

Si vous êtes un amateur de vins rouges fruités et élégants, le DOMAINE RIVIERE COTE BICHET PIERRES DOREES BEAUJOLAIS ROUGE 2019 est un vin à découvrir.

Le DOMAINE RIVIERE VIEILLES VIGNES ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Beaujolais. Il est produit par le domaine RIVIERE.

Ce vin est un assemblage de Gamay et de Pinot Noir. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et argilo-calcaires, ce qui leur confère une belle minéralité. Les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle.

Le DOMAINE RIVIERE VIEILLES VIGNES ROUGE 2018 est un vin fruité et soyeux. Il présente des arômes de fruits rouges (framboise, cassis) et de fleurs (violette). En bouche, il est équilibré et rond, avec une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.