Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins blancs pour accompagner poêlée de champignons

Découvrez notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner poêlée de champignons

Notre sélection des meilleurs vins blancs pour accompagner poêlée de champignons

Le meilleur vin blanc pour accompagner poêlée de champignons

/ 100
Top 1

DOMAINE CACHAT-OCQUIDANT PERNAND VERGELESSES BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
21,5 €

Le DOMAINE CACHAT-OCQUIDANT PERNAND VERGELESSES BLANC 2020 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Pernand-Vergelesses.

Ce vin est issu du cépage Chardonnay et est produit par le domaine Cachat-Ocquidant. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts, une bouche ample et équilibrée avec des arômes de fruits blancs et de fleurs.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons et des fruits de mer, ainsi que des fromages à pâte molle. Sa température de service idéale est de 10 à 12°C.

Si vous êtes un amateur de vins blancs, je vous recommande vivement de goûter le DOMAINE CACHAT-OCQUIDANT PERNAND VERGELESSES BLANC 2020. Vous ne serez pas déçu !

/ 100
Top 2

Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2020

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
67 €

Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2020 est un vin blanc produit dans l'appellation Puligny-Montrachet, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les crustacés, les volailles et les fromages à pâte molle.

Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

/ 100
Top 3

Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2021

Blanc
Bourgogne
72 €

Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2021 est un vin blanc produit dans l'appellation Puligny-Montrachet, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les crustacés, les volailles et les fromages à pâte molle.

Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2021 est un vin blanc élégant et complexe, qui ravira les amateurs de grands vins de Bourgogne.

/ 100
Top 4

DOMAINE BILLAUD-SIMON CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
39,5 €

Le DOMAINE BILLAUD-SIMON CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2020 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Chablis 1er cru. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle brillante. Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (aubépine, acacia) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes fruités et minéraux se retrouvent en bouche, avec une finale persistante et saline. Ce vin accompagnera parfaitement les poissons et fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

L'appellation Chablis 1er cru est située dans le nord de la Bourgogne, dans le département de l'Yonne. Elle est constituée de 40 climats classés en 1er cru, dont le climat Vaillons. Ce climat est situé sur la rive droite du Serein, sur des sols argilo-calcaires. Les vins de Chablis 1er cru sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur minéralité.

Le DOMAINE BILLAUD-SIMON est un domaine familial qui produit des vins de Chablis depuis plusieurs générations. Le

/ 100
Top 5

DOMAINE LONG-DEPAQUIT CHABLIS 1ER CRU LES LYS BLANC 2019

Blanc
Bourgogne
47,1 €

Le DOMAINE LONG-DEPAQUIT CHABLIS 1ER CRU LES LYS BLANC 2019 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Chablis 1er cru. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle brillante. Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (aubépine, acacia) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des crustacés ou des fromages à pâte molle.

/ 100
Top 6

Vignoble Angst Chablis 1er cru Cotes de Jouan 2022

Blanc
Bourgogne
En conversion biologique
19,89 €

Le Vignoble Angst Chablis 1er cru Cotes de Jouan 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (aubépine, acacia). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou encore des fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Vignoble Angst Chablis 1er cru Cotes de Jouan 2022 est un vin élégant et complexe, qui saura ravir les amateurs de Chablis.

/ 100
Top 7

BAPTISTE BIENVENU CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2021

Blanc
Bourgogne
26,9 €

Le Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 de Baptiste Bienvenu est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er Cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des crustacés ou des fromages à pâte dure.

L'appellation Chablis 1er Cru est située dans le nord de la Bourgogne, à environ 100 kilomètres au sud-est de Paris. Elle est constituée de 40 climats, ou parcelles de vignes, qui produisent des vins blancs secs de grande qualité. Le climat Vaillons est l'un des plus réputés de l'appellation et produit des vins élégants et minéraux.

Baptiste Bienvenu est un jeune vigneron qui a repris le domaine familial en 2010. Il a depuis converti le domaine à l'agriculture biologique et biodynamique et produit des vins naturels de grande qualité. Le Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 est un

/ 100
Top 8

DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU LES LYS BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
80,7 €

Le Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru Les Lys Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru, dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est issu d'un terroir argilo-calcaire. Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Il est caractérisé par des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes minérales et florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

Il est à déguster entre 10 et 12°C.

/ 100
Top 9

DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2021

Blanc
Bourgogne
72,9 €

Le Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est classé comme 1er cru, ce qui indique un niveau de qualité élevé.

Le Domaine du Chardonnay est situé dans le village de Chablis, au cœur de la région viticole du même nom. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique et biodynamique, ce qui signifie que les raisins sont cultivés sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques.

Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés. Le moût est ensuite fermenté en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une texture crémeuse et une complexité aromatique.

Le Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 est un vin blanc élégant et minéral, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de silex. Il est équilibré et rafraîchissant, avec une longue finale.

/ 100
Top 10

William Fèvre Chablis 1er Cru Fourchaume 2020

Blanc
Bourgogne
52 €

Le Chablis 1er Cru Fourchaume 2020 de William Fèvre est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er Cru Fourchaume en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est issu de raisins récoltés à la main. Il a été élevé sur lies en fûts de chêne français pendant 10 mois. Il présente une robe or pâle brillante avec des reflets verts. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des volailles en sauce.

/ 100
Top 11

DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
75,3 €
```html

Le DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020 est un vin blanc sec de l'appellation Chablis 1er cru produit dans la région Bourgogne en France. Il est produit à partir du cépage Chardonnay, qui est le cépage principal de l'appellation Chablis.

Le DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020 présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est équilibré et frais, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin se marie parfaitement avec les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches et les fromages à pâte molle. Il peut également être apprécié en apéritif.

Le DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020 est un vin élégant et raffiné qui saura ravir les amateurs de vins blancs. Il est à boire dans les 5 à 10 ans.

```
/ 100
Top 12

Vignoble Angst Chablis 1er cru Fourchaume 2022

Blanc
Bourgogne
En conversion biologique
28,9 €

Le Vignoble Angst Chablis 1er cru Fourchaume 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru Fourchaume, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex, craie). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes fruités et minéraux se retrouvent en bouche, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

/ 100
Top 13

DOMAINE JEANCLAUDE ET ROMAIN BESSIN CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME LA PIECE AU COMTE BLANC 2018

Blanc
Bourgogne
77,3 €

Le DOMAINE JEANCLAUDE ET ROMAIN BESSIN CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME LA PIECE AU COMTE BLANC 2018 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru Fourchaume, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle aux reflets verts.

Au nez, ce vin offre des arômes complexes de fruits blancs, de fleurs et de minéralité. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une longue finale.

Ce vin est parfait pour accompagner des poissons ou des fruits de mer, ainsi que des fromages à pâte dure.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce vin, n'hésitez pas à consulter notre site web ou à nous contacter directement.

/ 100
Top 14

DOMAINE JOLLY CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME BLANC 2022

Blanc
Bourgogne
65,7 €

Le DOMAINE JOLLY CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME BLANC 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru Fourchaume, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est frais et minéral, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes fruités et minéraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de noisette.

Ce vin blanc est idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons. Il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

/ 100
Top 15

DOMAINE DES 3 V CHABLIS 1ER CRU VAUGIRAUT BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
22,3 €

Le Domaine des 3 V est un domaine viticole situé à Chablis, en Bourgogne. Le domaine produit des vins blancs de Chablis à partir du cépage chardonnay. Le Chablis 1er Cru Vaugiraut Blanc 2020 est un vin blanc sec et minéral, avec des arômes de fruits blancs et de fleurs. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols calcaires, ce qui lui confère une minéralité caractéristique. Le Chablis 1er Cru Vaugiraut Blanc 2020 est un vin élégant et complexe, avec une longue finale.

Le Chablis 1er Cru Vaugiraut Blanc 2020 est un vin blanc sec et minéral, avec des arômes de fruits blancs et de fleurs.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols calcaires, ce qui lui confère une minéralité caractéristique.

Le Chablis 1er Cru Vaugiraut Blanc 2020 est un vin élégant et complexe, avec une longue finale.

/ 100
Top 16

DOMAINE CACHAT-OCQUIDANT PERNAND VERGELESSES BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
21,5 €

Le DOMAINE CACHAT-OCQUIDANT PERNAND VERGELESSES BLANC 2020 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Pernand-Vergelesses.

Ce vin est issu du cépage Chardonnay et est produit par le domaine Cachat-Ocquidant. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts, une bouche ample et équilibrée avec des arômes de fruits blancs et de fleurs.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons et des fruits de mer, ainsi que des fromages à pâte molle. Sa température de service idéale est de 10 à 12°C.

Si vous êtes un amateur de vins blancs, je vous recommande vivement de goûter le DOMAINE CACHAT-OCQUIDANT PERNAND VERGELESSES BLANC 2020. Vous ne serez pas déçu !

/ 100
Top 17

Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2020

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
67 €

Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2020 est un vin blanc produit dans l'appellation Puligny-Montrachet, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les crustacés, les volailles et les fromages à pâte molle.

Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

/ 100
Top 18

Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2021

Blanc
Bourgogne
72 €

Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2021 est un vin blanc produit dans l'appellation Puligny-Montrachet, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les crustacés, les volailles et les fromages à pâte molle.

Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet Le Trézin 2021 est un vin blanc élégant et complexe, qui ravira les amateurs de grands vins de Bourgogne.

/ 100
Top 19

DOMAINE BILLAUD-SIMON CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
39,5 €

Le DOMAINE BILLAUD-SIMON CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2020 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Chablis 1er cru. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle brillante. Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (aubépine, acacia) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes fruités et minéraux se retrouvent en bouche, avec une finale persistante et saline. Ce vin accompagnera parfaitement les poissons et fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

L'appellation Chablis 1er cru est située dans le nord de la Bourgogne, dans le département de l'Yonne. Elle est constituée de 40 climats classés en 1er cru, dont le climat Vaillons. Ce climat est situé sur la rive droite du Serein, sur des sols argilo-calcaires. Les vins de Chablis 1er cru sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur minéralité.

Le DOMAINE BILLAUD-SIMON est un domaine familial qui produit des vins de Chablis depuis plusieurs générations. Le

/ 100
Top 20

DOMAINE LONG-DEPAQUIT CHABLIS 1ER CRU LES LYS BLANC 2019

Blanc
Bourgogne
47,1 €

Le DOMAINE LONG-DEPAQUIT CHABLIS 1ER CRU LES LYS BLANC 2019 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Chablis 1er cru. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle brillante. Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (aubépine, acacia) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des crustacés ou des fromages à pâte molle.

/ 100
Top 21

Vignoble Angst Chablis 1er cru Cotes de Jouan 2022

Blanc
Bourgogne
En conversion biologique
19,89 €

Le Vignoble Angst Chablis 1er cru Cotes de Jouan 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (aubépine, acacia). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou encore des fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Vignoble Angst Chablis 1er cru Cotes de Jouan 2022 est un vin élégant et complexe, qui saura ravir les amateurs de Chablis.

/ 100
Top 22

BAPTISTE BIENVENU CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2021

Blanc
Bourgogne
26,9 €

Le Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 de Baptiste Bienvenu est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er Cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des crustacés ou des fromages à pâte dure.

L'appellation Chablis 1er Cru est située dans le nord de la Bourgogne, à environ 100 kilomètres au sud-est de Paris. Elle est constituée de 40 climats, ou parcelles de vignes, qui produisent des vins blancs secs de grande qualité. Le climat Vaillons est l'un des plus réputés de l'appellation et produit des vins élégants et minéraux.

Baptiste Bienvenu est un jeune vigneron qui a repris le domaine familial en 2010. Il a depuis converti le domaine à l'agriculture biologique et biodynamique et produit des vins naturels de grande qualité. Le Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 est un

/ 100
Top 23

DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU LES LYS BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
80,7 €

Le Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru Les Lys Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru, dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est issu d'un terroir argilo-calcaire. Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Il est caractérisé par des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes minérales et florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

Il est à déguster entre 10 et 12°C.

/ 100
Top 24

DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2021

Blanc
Bourgogne
72,9 €

Le Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est classé comme 1er cru, ce qui indique un niveau de qualité élevé.

Le Domaine du Chardonnay est situé dans le village de Chablis, au cœur de la région viticole du même nom. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique et biodynamique, ce qui signifie que les raisins sont cultivés sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques.

Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés. Le moût est ensuite fermenté en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une texture crémeuse et une complexité aromatique.

Le Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2021 est un vin blanc élégant et minéral, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de silex. Il est équilibré et rafraîchissant, avec une longue finale.

/ 100
Top 25

William Fèvre Chablis 1er Cru Fourchaume 2020

Blanc
Bourgogne
52 €

Le Chablis 1er Cru Fourchaume 2020 de William Fèvre est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er Cru Fourchaume en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est issu de raisins récoltés à la main. Il a été élevé sur lies en fûts de chêne français pendant 10 mois. Il présente une robe or pâle brillante avec des reflets verts. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des volailles en sauce.

/ 100
Top 26

DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
75,3 €
```html

Le DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020 est un vin blanc sec de l'appellation Chablis 1er cru produit dans la région Bourgogne en France. Il est produit à partir du cépage Chardonnay, qui est le cépage principal de l'appellation Chablis.

Le DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020 présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est équilibré et frais, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin se marie parfaitement avec les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches et les fromages à pâte molle. Il peut également être apprécié en apéritif.

Le DOMAINE DU CHARDONNAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU BLANC 2020 est un vin élégant et raffiné qui saura ravir les amateurs de vins blancs. Il est à boire dans les 5 à 10 ans.

```
/ 100
Top 27

Vignoble Angst Chablis 1er cru Fourchaume 2022

Blanc
Bourgogne
En conversion biologique
28,9 €

Le Vignoble Angst Chablis 1er cru Fourchaume 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru Fourchaume, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex, craie). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes fruités et minéraux se retrouvent en bouche, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

/ 100
Top 28

DOMAINE JEANCLAUDE ET ROMAIN BESSIN CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME LA PIECE AU COMTE BLANC 2018

Blanc
Bourgogne
77,3 €

Le DOMAINE JEANCLAUDE ET ROMAIN BESSIN CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME LA PIECE AU COMTE BLANC 2018 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru Fourchaume, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle aux reflets verts.

Au nez, ce vin offre des arômes complexes de fruits blancs, de fleurs et de minéralité. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une longue finale.

Ce vin est parfait pour accompagner des poissons ou des fruits de mer, ainsi que des fromages à pâte dure.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce vin, n'hésitez pas à consulter notre site web ou à nous contacter directement.

/ 100
Top 29

DOMAINE JOLLY CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME BLANC 2022

Blanc
Bourgogne
65,7 €

Le DOMAINE JOLLY CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME BLANC 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru Fourchaume, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est frais et minéral, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes fruités et minéraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de noisette.

Ce vin blanc est idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons. Il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

/ 100
Top 30

DOMAINE DES 3 V CHABLIS 1ER CRU VAUGIRAUT BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
22,3 €

Le Domaine des 3 V est un domaine viticole situé à Chablis, en Bourgogne. Le domaine produit des vins blancs de Chablis à partir du cépage chardonnay. Le Chablis 1er Cru Vaugiraut Blanc 2020 est un vin blanc sec et minéral, avec des arômes de fruits blancs et de fleurs. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols calcaires, ce qui lui confère une minéralité caractéristique. Le Chablis 1er Cru Vaugiraut Blanc 2020 est un vin élégant et complexe, avec une longue finale.

Le Chablis 1er Cru Vaugiraut Blanc 2020 est un vin blanc sec et minéral, avec des arômes de fruits blancs et de fleurs.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols calcaires, ce qui lui confère une minéralité caractéristique.

Le Chablis 1er Cru Vaugiraut Blanc 2020 est un vin élégant et complexe, avec une longue finale.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.