Les meilleurs vins blancs pour accompagner fromage à pâte dure de 2019

Le Château La Tour Carnet blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Le vin est bien équilibré et a une longue finale.

Le Château La Tour Carnet blanc 2019 est un vin gastronomique qui s'accordera parfaitement avec des poissons grillés ou en sauce, des crustacés, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Le vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Le Château Fourcas Hosten blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Listrac-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de notes minérales (pierre à fusil). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Le Château Fourcas Hosten blanc 2019 est un vin élégant et raffiné, qui reflète parfaitement le terroir de Listrac-Médoc. C'est un vin à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant quelques années.