Les meilleurs vins blancs pour accompagner foie gras poêlé de 2021

Le Saint-Péray "Les Sauvagères" 2021 de Paul Jaboulet Aîné est un vin blanc sec d'appellation Saint-Péray, produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est élaboré à partir du cépage Marsanne, et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin accompagnera parfaitement les poissons et les fruits de mer, ainsi que les fromages de chèvre.

Le Domaine Pascal Lemonde est un domaine viticole situé à Givry, en Bourgogne. Le domaine produit des vins blancs et rouges à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le Givry 1er Cru Blanc 2021 est un vin blanc produit à partir de raisins Chardonnay cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Givry 1er Cru Blanc 2021 est un vin blanc sec avec une robe jaune pâle. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est équilibrée et ronde, avec une belle minéralité. Le vin a une finale longue et persistante.

Le Givry 1er Cru Blanc 2021 est un vin blanc idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.