Les meilleurs vins blancs pour accompagner champignons à la crème

DOMAINE SEBASTIEN MAGNIEN BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC 2021

Appellation

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Couleur

Blanc

Millésime

2021

Cépage

Chardonnay

Région

Bourgogne

Domaine

Domaine Sébastien Magnien

Superficie

1,38 hectare

Sol

Calcaire argileux

Exposition

Sud-est

Rendement

50 hectolitres par hectare

Vinification

Fermentation en cuve inox thermorégulée, puis élevage sur lies fines pendant 10 mois.

Dégustation

Le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru La Cueillette de Marie Blanc 2021 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Saint-Aubin 1er cru et est composé du cépage Chardonnay.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches ou encore les fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru La Cueillette de Marie Blanc 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.

Le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc 2020 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay. Ce vin est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc 2020 présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est complexe et élégant, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, ce vin est ample et rond, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons grillés. Il peut également être servi avec des fromages à pâte molle ou des viandes blanches.

Le Domaine Bertrand Bachelet Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc 2020 est un vin élégant et raffiné, qui saura ravir les amateurs de vins blancs de Bourgogne.

Le Pouilly-Fuissé 1er Cru "Le Clos Reyssier" 2020 de la Maison Matisco est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Pouilly-Fuissé. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales et minérales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles ou des fromages à pâte dure.