Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins blancs bio à base de sémillon

Le sémillon est un cépage blanc noble, principalement cultivé dans la région de Bordeaux où il est souvent assemblé pour créer des vins blancs secs ou bien des vins blancs liquoreux de renommée mondiale comme le Sauternes. En outre, le sémillon s'épanouit également dans des régions viticoles telles que l'Australie, où il produit des vins secs distinctifs. Notre sélection des meilleurs vins blancs bio à base de sémillon est une invitation à découvrir la diversité et la richesse de ce cépage, cultivé selon des pratiques biologiques qui préservent sa pureté d'expression et le caractère unique de son terroir.

Les vins blancs bio à base de sémillon se caractérisent par leur corps généreux, leur palette aromatique allant des agrumes et fruits à chair jaune à des notes plus complexes de cire d'abeille, de miel et de fleurs, ainsi que par leur grand potentiel de garde. La viticulture biologique met en valeur ces attributs, en favorisant la santé du vignoble et l'équilibre écologique, ce qui permet au sémillon de s'exprimer de façon authentique et nuancée. Les vignerons qui se consacrent à la production de sémillon bio adoptent des méthodes qui respectent l'environnement, assurant ainsi que chaque bouteille offre la meilleure expérience gustative possible.

Notre sélection met en avant des vins issus de domaines exemplaires dans le domaine de la viticulture biologique, où le sémillon est vinifié avec soin pour révéler son profil aromatique unique et sa texture voluptueuse. Ces domaines, engagés dans une approche respectueuse de la terre, produisent des vins qui incarnent l'excellence du sémillon, offrant une dégustation riche en saveurs et en histoire.

Découvrez les meilleurs vins blancs bio à base de sémillon à travers notre sélection, et laissez-vous séduire par la subtilité, l'élégance et la profondeur de ce cépage fascinant.

Notre sélection des meilleurs vins blancs bio à base de sémillon

Le meilleur vin blanc bio à base de sémillon

90.03 / 100
Top 1

Château Olivier blanc 2014

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
36,04 €

Le Château Olivier blanc 2014 est un vin blanc sec de l'appellation Pessac-Léognan, produit dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre la richesse du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Il est à déguster à une température de 10 à 12°C.

Le Château Olivier blanc 2014 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans et plus.

90.02 / 100
Top 2

Château de Fieuzal blanc 2021

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
58,85 €

Le Château de Fieuzal blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Le Château de Fieuzal blanc 2021 est un vin élégant et raffiné, qui se marie parfaitement avec les poissons et les fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Château de Fieuzal est un domaine viticole situé dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Le domaine est connu pour ses vins rouges et blancs, qui sont produits à partir de raisins cultivés sur des sols graveleux et argileux. Les vins du Château de Fieuzal sont réputés pour leur élégance et leur finesse.

89.5 / 100
Top 3

Clos des Lunes cuvée Lune d'Argent 2015

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
14,9 €

Le Clos des Lunes cuvée Lune d'Argent 2015 est un vin blanc produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon et de sauvignon blanc, deux cépages emblématiques de la région.

La robe du vin est d'une couleur jaune pâle aux reflets argentés. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et de notes minérales (silex, craie). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif ou en accompagnement de poissons et de fruits de mer.

89.42 / 100
Top 4

Julien Auroux Bergerac blanc 2021

Blanc
Sud-Ouest
Culture biologique
9,9 €

Le Julien Auroux Bergerac blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs de la variété Sauvignon Blanc, qui lui confèrent une robe jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et d'agrumes. En bouche, le vin est vif et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits blancs et d'agrumes.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10°C et 12°C.

89.18 / 100
Top 5

Château Bastor-Lamontagne 2020

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
27,8 €

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin, puis mis à sécher sur des claies pendant plusieurs semaines. Ce processus de passerillage permet de concentrer les sucres et les arômes du raisin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs années.

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin d'une grande complexité aromatique. On retrouve des notes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fruits secs (abricot, figue) et de miel. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. La finale est longue et persistante.

Le Château Bastor-Lamontagne 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras.

/ 100
Top 6

SO de Bastor-Lamontagne 2015

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture raisonnée
18 €

SO de Bastor-Lamontagne 2015 est un vin blanc doux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement de Sémillon, et est vieilli en fûts de chêne français. Le vin a une couleur dorée et un nez complexe de fruits exotiques, de miel et de fleurs. La bouche est riche et ample, avec des saveurs de fruits confits, de miel et de caramel. Le vin a une longue finale, avec une touche de minéralité.

SO de Bastor-Lamontagne 2015 est un vin élégant et complexe qui peut être apprécié dès maintenant ou vieilli pendant plusieurs années. Il se marie bien avec les desserts, les fromages et les plats épicés.

SO de Bastor-Lamontagne 2015 est un vin blanc doux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement de Sémillon, et est vieilli en fûts de chêne français. Le vin a une couleur dorée et un nez complexe de fruits exotiques, de miel et de fleurs. La bouche est riche et ample, avec des saveurs de fruits confits, de miel et de caramel. Le vin a une longue finale, avec une touche de minéralité.

SO de

/ 100
Top 7

Château Roquefort blanc 2020

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
7,5 €

Le Château Roquefort blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux.

Il est produit à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon.

Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il a une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Le nez est frais et fruité, avec des notes de fruits exotiques, de pêche et de poire.

La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le gras du vin.

La finale est longue et persistante, avec des notes de minéralité.

Le Château Roquefort blanc 2020 est un vin élégant et complexe, qui se marie parfaitement avec les poissons et les fruits de mer.

Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

/ 100
Top 8

Clos le Joncal Cuvée Nuit Blanche 2021

Blanc
Sud-Ouest
Culture biologique
10,1 €

Le Clos le Joncal Cuvée Nuit Blanche 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, principalement du sauvignon et du sémillon, qui ont été vendangés à la main et triés avec soin. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois, ce qui lui confère une belle complexité et une longue finale.

Ce vin a une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de notes minérales. La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons grillés ou en sauce, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

/ 100
Top 9

G de Guiraud 2018

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
12,6 €

Le vin blanc G de Guiraud 2018 de l'appellation Bordeaux est un vin produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon et de sauvignon blanc. La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs (amande, noisette) et de miel.

Ce vin est idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons grillés. Il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Le vin blanc G de Guiraud 2018 est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins blancs de Bordeaux.

/ 100
Top 10

G de Guiraud 2020

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
13,9 €

Le vin blanc "G de Guiraud 2020" est un vin d'appellation Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, majoritairement du Sauvignon blanc, et de raisins rouges, principalement du Merlot.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale minérale.

Le "G de Guiraud 2020" est un vin qui peut être dégusté dès à présent, mais qui a également un bon potentiel de garde.

/ 100
Top 11

G de Guiraud 2021

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
15 €

Le vin blanc "G de Guiraud 2021" est un vin d'appellation Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, majoritairement du Sauvignon blanc, et de raisins rouges, principalement du Merlot.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales et minérales. En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages frais. Il peut être dégusté jeune ou conservé quelques années en cave.

/ 100
Top 12

SO de Bastor-Lamontagne 2016

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
18 €

SO de Bastor-Lamontagne 2016 est un vin blanc doux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement de Sémillon, et est vieilli en fûts de chêne français. Le vin a une couleur dorée et un arôme intense de fruits exotiques, de miel et de fleurs. En bouche, il est riche et complexe, avec une acidité équilibrée et une longue finale.

SO de Bastor-Lamontagne 2016 est un vin élégant et complexe, qui se marie bien avec les fromages bleus, les desserts à base de fruits et les plats épicés.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2017. Il a également été classé parmi les 100 meilleurs vins du monde par le magazine Wine Spectator en 2018.

SO de Bastor-Lamontagne 2016 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir frais, à une température de 10 à 12 degrés Celsius.

/ 100
Top 13

R de Rieussec 2021

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
24,6 €

Le R de Rieussec 2021 est un vin blanc produit dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs de Sauvignon blanc et de Sémillon. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, il présente des arômes de fruits blancs, tels que la pêche et la poire, ainsi que des notes florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif.

Le R de Rieussec 2021 est un vin blanc élégant et raffiné, qui saura ravir les amateurs de grands vins.

/ 100
Top 14

Carmes de Rieussec 2020

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture raisonnée
31 €

Le vin blanc Carmes de Rieussec 2020 est un vin d'appellation Sauternes produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Carmes de Rieussec 2020 est un vin liquoreux, avec une robe jaune or pâle. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle sucrosité équilibrée par une acidité rafraîchissante. La finale est longue et persistante.

Le Carmes de Rieussec 2020 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras.

/ 100
Top 15

Le Dauphin d'Olivier blanc 2020

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
18 €

Le Dauphin d'Olivier blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre la richesse du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de brioche.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson ou de volaille, ainsi que des fromages à pâte molle.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

/ 100
Top 16

Clos des Lunes Cuvée Lune d'Argent 2022

Blanc
Bordeaux
En conversion biologique
15,2 €

Le Clos des Lunes Cuvée Lune d'Argent 2022 est un vin blanc sec d'appellation Bordeaux, produit dans la région Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets argentés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30