Château Olivier blanc 2014
Le Château Olivier blanc 2014 est un vin blanc sec de l'appellation Pessac-Léognan, produit dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre la richesse du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.
Il est à déguster à une température de 10 à 12°C.
Le Château Olivier blanc 2014 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans et plus.
Fiche technique Château Olivier blanc 2014
Où acheter Château Olivier blanc 2014 ?
Il est possible de trouver des bouteilles de Château Olivier blanc 2014 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Château Olivier blanc 2014 à vendre sur les sites suivants :
Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
---|---|---|
Wineandco | 36,04 € | voir le site |
Présentation : Château Olivier blanc 2014
Le Château Olivier blanc 2014 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées. Le vin est élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.
Le Château Olivier blanc 2014 est un vin d'une grande finesse et d'une grande élégance. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et soyeux, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales et salines.
Le Château Olivier blanc 2014 est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais il a également un bon potentiel de garde. Il se mariera parfaitement avec des poissons grillés ou en sauce, des crustacés ou des fromages à pâte molle.
Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc élégant et raffiné, le Château Olivier blanc 2014 est un excellent choix. Il est disponible dans les meilleures caves à vin et en ligne.
Appellation : Pessac-Léognan
Pessac-Léognan est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans la région viticole de Bordeaux, en France. Elle est composée de deux communes, Pessac et Léognan, qui se trouvent au sud de la ville de Bordeaux.
L'appellation Pessac-Léognan est relativement jeune, puisqu'elle n'a été créée qu'en 1987. Cependant, elle a rapidement acquis une réputation internationale pour ses vins rouges et blancs de haute qualité.
Les vins rouges de Pessac-Léognan sont principalement élaborés à partir de cabernet sauvignon, avec des proportions variables de merlot, de cabernet franc et de petit verdot. Ils sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde.
Les vins blancs de Pessac-Léognan sont élaborés à partir de sauvignon blanc, avec des proportions variables de sémillon et de muscadelle. Ils sont connus pour leur fraîcheur, leur équilibre et leur complexité.
Les vins de Pessac-Léognan sont produits sur des sols graveleux et sablonneux, qui sont idéaux pour la culture de la vigne. Le climat de la région est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux.
L'appellation Pessac-Léognan est l'une des plus prestigieuses de Bordeaux. Les vins qui y sont produits sont de grande qualité et sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Domaine : Château Olivier
Le Château Olivier est un domaine viticole situé à Pomerol, en France. Il est l'un des plus grands et des plus prestigieux domaines de la région, et ses vins sont connus pour leur qualité et leur complexité.
Le domaine a été fondé en 1885 par la famille Olivier, et il est resté dans la famille depuis lors. Les vignes sont plantées sur un sol argilo-graveleux, et le climat est idéal pour la culture du raisin. Le domaine produit une large gamme de vins, dont des rouges, des blancs et des rosés.
Les vins du Château Olivier sont connus pour leur élégance et leur finesse. Les rouges sont généralement corsés et tanniques, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Les blancs sont plus légers et plus fruités, avec des arômes de pêche et de poire. Les rosés sont frais et rafraîchissants, avec des arômes de fraise et de framboise.
Le Château Olivier est un domaine viticole de renommée mondiale, et ses vins sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de vin. Le domaine est ouvert au public, et les visiteurs peuvent déguster les vins et visiter les vignes.
Région : Bordeaux
Bordeaux est une région viticole française réputée pour ses vins rouges, blancs et rosés. Elle est située dans le sud-ouest de la France et s'étend sur les départements de la Gironde, de la Dordogne et de la Charente.
Le vignoble de Bordeaux est l'un des plus anciens et des plus prestigieux de France. Il est connu pour ses vins rouges puissants et complexes, qui sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc. Les vins blancs de Bordeaux sont généralement plus légers et plus fruités, et sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le sauvignon blanc et le sémillon.
Le vignoble de Bordeaux est divisé en plusieurs sous-régions, chacune ayant ses propres caractéristiques. Les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Saint-Émilion, le Pomerol et le Sauternes. Chaque sous-région produit des vins au style unique, qui reflètent le terroir et le savoir-faire des viticulteurs locaux.
Millésime : 2014
Le millésime 2014 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et ensoleillé, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et mûrs.
Les vins rouges de 2014 sont généralement bien équilibrés, avec des tanins soyeux et une bonne acidité. Les vins blancs sont frais et fruités, avec une belle minéralité.
Le millésime 2014 est un millésime de qualité, qui devrait bien vieillir. Les vins de ce millésime sont déjà très agréables à boire, mais ils peuvent encore être conservés en cave pendant plusieurs années.