Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio pour accompagner steak tartare de 2020

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner steak tartare de 2020

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner steak tartare de 2020

Le meilleur vin bio pour accompagner steak tartare de 2020

/ 100
Top 1

CLOS AGUILEM SAINT GUILHEM LE DESERT LE MAS ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
43,5 €

Le Clos Aguilem Saint Guilhem le Désert Le Mas Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Saint-Guilhem-le-Désert. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clos Aguilem Saint Guilhem le Désert Le Mas Rouge 2020 présente une robe grenat intense. Au nez, des arômes de fruits noirs et de réglisse se mêlent à des notes de vanille et de poivre. En bouche, le vin est ample et équilibré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin a un grand potentiel de garde et se mariera parfaitement avec des plats de viande rouge ou de gibier.

Le Clos Aguilem Saint Guilhem le Désert Le Mas Rouge 2020 est un vin élégant et complexe, qui reflète le terroir unique de Saint-Guilhem-le-Désert. C'est un vin à déguster et à savourer, qui fera le bonheur des amateurs de grands vins rouges.

/ 100
Top 2

CLOS DE MANZOTTE CABARDES ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
49,5 €

Le CLOS DE MANZOTTE CABARDES ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Cabardès et est composé de 50% de Syrah, 30% de Grenache et 20% de Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs et rouges, tels que la mûre, la cerise et la framboise. Il présente également des notes épicées et une touche de réglisse. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins souples et élégants. Il présente une belle longueur en bouche, avec une finale légèrement boisée.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 3

Château Beauregard Mirouze Campana Corbières rouge 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biodynamique
9,9 €

Le Château Beauregard Mirouze Campana Corbières rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit par le domaine Château Beauregard Mirouze, qui est situé dans le village de Camplong-d'Aude.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges cultivés dans les vignobles du domaine. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de chêne.

Le Château Beauregard Mirouze Campana Corbières rouge 2020 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.

/ 100
Top 4

CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE CUVÉE SYMPHONIE 2021

Rosé
Provence
Culture biologique
16,89 €

Le vin rosé CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE CUVÉE SYMPHONIE 2021 est un vin d'appellation Côtes de Provence, produit dans la région Provence. Il est issu d'un assemblage de cépages grenache, cinsault et syrah.

Ce vin rosé a une robe claire et brillante, avec des reflets saumonés. Il présente un nez expressif et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et d'agrumes (pamplemousse, citron). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des plats légers tels que des salades, des grillades ou des poissons.

Il est recommandé de servir ce vin rosé frais, entre 8 et 10°C.

/ 100
Top 5

OR & AZUR ROUGE BIO 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
10,5 €

Le vin Rouge : "OR & AZUR ROUGE BIO 2020" de l'appellation Languedoc est produit dans la région Languedoc-Roussillon. C'est un vin biologique, ce qui signifie qu'il a été produit sans l'utilisation de produits chimiques de synthèse. Il est composé de 50% de grenache, 30% de syrah et 20% de mourvèdre. Le grenache lui confère des arômes de fruits rouges et d'épices, la syrah lui donne de la structure et le mourvèdre lui apporte de la rondeur. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin est puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Il se marie parfaitement avec les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 6

DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE HERITAGE ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
54 €

Le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE HERITAGE ROUGE 2020 est un vin rouge de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves inoxydables et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE HERITAGE ROUGE 2020 est un vin corsé et fruité avec des notes de mûre, de cassis et de réglisse. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages forts.

/ 100
Top 7

DOMAINE SAINTE CECILE DU PARC LANGUEDOC PEZENAS SONATINA ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
54 €

Le Domaine Sainte Cécile du Parc est situé dans le Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Sonatina Rouge 2020. Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Sonatina Rouge 2020 est un vin puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Domaine Sainte Cécile du Parc est un domaine viticole familial qui produit des vins de qualité depuis plusieurs générations. Le domaine est situé dans un cadre magnifique, au milieu des vignes et des oliveraies. Le Sonatina Rouge 2020 est un vin qui reflète le savoir-faire et la passion du domaine.

/ 100
Top 8

DOMAINE MAS CONSCIENCE LA PETITE PRISE LANGUEDOC ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12,9 €

Découvrez le DOMAINE MAS CONSCIENCE LA PETITE PRISE LANGUEDOC ROUGE 2020, un vin rouge de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est issu d'un assemblage de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre. Il offre une robe rouge rubis intense. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue persistance aromatique.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement les viandes grillées, les gibiers, les fromages affinés et les desserts au chocolat. Servez-le à une température comprise entre 16 et 18 °C.

/ 100
Top 9

DOMAINE DU SOMAIL FRANÇOIS MINERVOIS ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12 €

Le Domaine du Somail est un domaine viticole situé dans la région viticole du Minervois, dans le Languedoc-Roussillon. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Minervois rouge 2020. Ce vin est un assemblage de Syrah, de Grenache et de Carignan. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Minervois rouge 2020 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de garrigue et d'épices. La bouche est ample et chaleureuse, avec des tanins bien intégrés. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Minervois rouge 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus. Il est disponible à la vente sur le site du domaine ainsi que dans une sélection de cavistes.

/ 100
Top 10

Le Pas Saint Martin La Pierre Frite rouge 2020

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
12 €

Le Pas Saint Martin La Pierre Frite rouge 2020 est un vin d'appellation Saumur produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de cabernet franc et de cabernet sauvignon, deux cépages rouges qui s'épanouissent particulièrement bien sur les sols argilo-calcaires de la région. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère une structure tannique élégante et une belle complexité aromatique.

La robe du Pas Saint Martin La Pierre Frite rouge 2020 est d'un rouge grenat profond. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette, de réglisse et d'épices douces. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et de chocolat noir.

Le Pas Saint Martin La Pierre Frite rouge 2020 est un vin élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

/ 100
Top 11

Clos de L’Ecotard Michel et Thibaud Chevré la Haie Nardin 2020

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
23 €

Le Clos de L’Ecotard Michel et Thibaud Chevré la Haie Nardin 2020 est un vin blanc d'appellation Saumur produit dans le Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de 70 % de chenin blanc et de 30 % de chardonnay. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois.

Le Clos de L’Ecotard Michel et Thibaud Chevré la Haie Nardin 2020 est un vin blanc sec, minéral et équilibré. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages de chèvre. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

/ 100
Top 12

Domaine de la Croix Mélier Touraine Les fosses Baril rouge 2020

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
10,7 €

Le Domaine de la Croix Mélier Touraine Les fosses Baril rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Domaine de la Croix Mélier est un domaine viticole familial situé à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, dans le Val de Loire. Le domaine est exploité par la famille Mélier depuis plusieurs générations et s'étend sur 15 hectares de vignes. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés à partir des cépages Cabernet Franc, Pinot Noir et Chenin Blanc. Les vins du domaine sont reconnus pour leur qualité et ont été récompensés à de nombreuses reprises.

Le Touraine Les fosses Baril rouge 2020 est un vin rouge produit à partir du cépage Pinot Noir. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Après la vendange, les raisins sont égrappés et foulés,

/ 100
Top 13

Château Roquefort blanc 2020

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
7,5 €

Le Château Roquefort blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux.

Il est produit à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon.

Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il a une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Le nez est frais et fruité, avec des notes de fruits exotiques, de pêche et de poire.

La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le gras du vin.

La finale est longue et persistante, avec des notes de minéralité.

Le Château Roquefort blanc 2020 est un vin élégant et complexe, qui se marie parfaitement avec les poissons et les fruits de mer.

Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

/ 100
Top 14

G de Guiraud 2020

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
13,9 €

Le vin blanc "G de Guiraud 2020" est un vin d'appellation Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, majoritairement du Sauvignon blanc, et de raisins rouges, principalement du Merlot.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale minérale.

Le "G de Guiraud 2020" est un vin qui peut être dégusté dès à présent, mais qui a également un bon potentiel de garde.

/ 100
Top 15

DOMAINE CHIBAOU BORDEAUX SURNATUREL - 100% MERLOT - SANS SULFITES ROUGE 2020

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
45 €

Le DOMAINE CHIBAOU BORDEAUX SURNATUREL - 100% MERLOT - SANS SULFITES ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir du cépage 100% Merlot et est élevé sans sulfites. Ce vin présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin accompagnera parfaitement des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 16

CHATEAU PUY LONGA ROUGE 2020

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
9,5 €

Le CHATEAU PUY LONGA ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France. Il est produit à partir de raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

Le vin a une robe grenat intense avec des reflets violets. Son nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, mûre), de violette et d'épices (poivre, cannelle).

En bouche, le vin est ample et charnu, avec une belle structure tannique. Les arômes de fruits rouges et noirs se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de réglisse et de chocolat.

Le CHATEAU PUY LONGA ROUGE 2020 est un vin puissant et élégant, qui se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

C'est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.