Les meilleurs vins bio pour accompagner poêlée de champignons de 2019

Le DOMAINE DE MARCOUX LIRAC LA LORENTINE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Lirac, une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans le département du Gard.

Ce vin est produit à partir d'un assemblage de cépages Grenache (60%), Syrah (30%) et Mourvèdre (10%). Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox thermorégulées. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DE MARCOUX LIRAC LA LORENTINE ROUGE 2019 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages forts.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

Le Domaine Jean Fournier Marsannay cuvée Saint Urbain rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Marsannay. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de volaille, ou pour être dégusté seul.

Le Domaine Jean Fournier est un domaine viticole situé à Marsannay-la-Côte, en Bourgogne. Il est exploité par la famille Fournier depuis plusieurs générations et produit des vins de qualité depuis de nombreuses années. Le domaine est connu pour ses vins rouges, élaborés à partir du cépage Pinot Noir, mais il produit également des vins blancs à partir du cépage Chardonnay.

L'appellation Marsannay est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située en Bourgogne. Elle produit des vins rouges et blancs à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Les vins rouges de Marsannay sont connus pour leur élégance et leur finesse, tandis que les vins blancs sont réputés pour leur fraîcheur et leur fruité.

Découvrez le vin Blanc : "CASTELLU DI BARICCI BLANC 2019

Ce vin blanc produit dans la région Corse est élaboré à partir de cépages de Vermentinu et de Biancu Gentile. Vieilli en fûts de chêne français, il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs, de fleurs et de minéralité. La bouche est ample et élégante, avec une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin s'accorde parfaitement avec les poissons grillés, les viandes blanches et les fromages frais.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Champlots 2019" est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Aubin.

Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou une volaille rôtie.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Le Bourgogne Cuvée Margot rouge 2019 d'Olivier Leflaive est un vin rouge de l'appellation Bourgogne produit dans la région Bourgogne. Il est composé de 100% de Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin présente une robe rubis brillante et un nez complexe de fruits rouges, d'épices et de notes boisées. En bouche, il est rond et équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge élégant et complexe, le Bourgogne Cuvée Margot rouge 2019 d'Olivier Leflaive est un excellent choix.

Le Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges Les Lavières 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est issu d'un terroir argilo-calcaire. Il présente une robe rubis intense et brillante avec des reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, ainsi que des notes épicées et de sous-bois. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et bien intégrés. Il présente une belle longueur en bouche et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.