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Les meilleurs vins bio pour accompagner foie de veau de 2019

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner foie de veau de 2019

Notre sélection des meilleurs vins bio pour accompagner foie de veau de 2019

Le meilleur vin bio pour accompagner foie de veau de 2019

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Top 1

DOMAINE DAMIEN COQUELET CHENAS ROUGE 2019

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
51 €

Le Domaine Damien Coquelet Chénas Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est composé de 100% de Gamay et a été élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Ce vin présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C avec des viandes rouges, de la volaille ou des fromages.

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Top 2

HÉRITAGE KOSMOS ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
20 €

Le vin Rouge "HÉRITAGE KOSMOS ROUGE 2019" est un vin d'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de cépages Syrah, Grenache et Carignan. Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violacés. Son nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices douces (poivre, réglisse).

En bouche, ce vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des notes de fruits confits et de cacao.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

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Top 3

DOMAINE LA TOUR PENEDESSES LES VOLCANS COTEAUX DU LANGUEDOC ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
14 €

Le Domaine La Tour Penedesses Les Volcans Coteaux du Languedoc Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols volcaniques, ce qui lui confère une minéralité et une complexité aromatique uniques.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Le Grenache apporte au vin sa rondeur et son fruit, le Syrah sa structure et ses tanins, et le Mourvèdre sa complexité et sa longueur en bouche.

La robe de ce vin est d'un rouge profond et sombre. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

/ 100
Top 4

CLOS VOLABIS COTES DU RHONE ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
12,2 €

Le Clos Volabis Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d’un assemblage de Grenache (60%), de Syrah (30%) et de Mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Le résultat est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans.

Le Clos Volabis Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin noté 90/100 par Robert Parker et 92/100 par James Suckling.

Il est disponible à la vente au prix de 24,90 euros la bouteille.

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Top 5

MAISON MARIGNY COTES DU RHONE ASCAIR BLANC 2019

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
12,9 €

Le vin Blanc "MAISON MARIGNY COTES DU RHONE ASCAIR BLANC 2019" est un vin blanc d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins blancs, principalement du Grenache blanc et de la Clairette, cultivés dans la région des Côtes du Rhône. Le sol y est argilo-calcaire et le climat est méditerranéen, chaud et sec.

Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés en cuve. La fermentation est contrôlée et dure environ deux semaines. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.

Le vin Blanc "MAISON MARIGNY COTES DU RHONE ASCAIR BLANC 2019" est un vin blanc sec, fruité et frais. Il présente des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Il est équilibré et a une bonne longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages.

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Top 6

DOMAINE PETIT PIERRE COTES DU RHONE ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
11,4 €

Le DOMAINE PETIT PIERRE COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône et est produit par le domaine Petit Pierre.

Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Le résultat est un vin complexe et équilibré, avec des arômes de fruits rouges et d'épices.

Ce vin est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, le DOMAINE PETIT PIERRE COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un excellent choix. Il est disponible dans la plupart des cavistes et en ligne.

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Top 7

DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
43,5 €

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine LOU FREJAU, situé dans la commune de Cairanne, dans le département du Vaucluse.

Ce vin est un assemblage de syrah (60%), de grenache (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves de béton, avec une macération de 3 semaines. L'élevage est réalisé en fûts de chêne français, pendant une durée de 12 mois.

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

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Top 8

DOMAINE NOTRE DAME COTES DU RHONE VILLAGES VISAN ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
11,8 €

Le DOMAINE NOTRE DAME COTES DU RHONE VILLAGES VISAN ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône Villages et est produit par le Domaine Notre Dame.

Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

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