Les meilleurs vins bio pour accompagner agneau confit à base de grenache

Le Domaine de la Villa d'Eragny vous propose son Cairanne rouge 2021, un vin d'appellation Cairanne produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de grenache noir (60%), de syrah (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être égrappés et foulés. La fermentation a été effectuée en cuves de béton avec des levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Cairanne rouge 2021 est un vin complexe et élégant avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et soyeuse avec des tanins fins et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Domaine de la Grange Domitius est un domaine viticole situé dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le domaine produit une large gamme de vins rouges, blancs et rosés, mais son vin rouge Fitou est l'un de ses produits phares.

Le Fitou rouge 2020 est un vin puissant et complexe, élaboré à partir d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Carignan. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Après une fermentation traditionnelle, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le résultat est un vin riche et savoureux, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le Fitou rouge 2020 du Domaine de la Grange Domitius est un vin élégant et raffiné, qui ravira les amateurs de vins rouges puissants et complexes.

Le Domaine La Tour Penedesses Les Volcans Coteaux du Languedoc Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols volcaniques, ce qui lui confère une minéralité et une complexité aromatique uniques.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Le Grenache apporte au vin sa rondeur et son fruit, le Syrah sa structure et ses tanins, et le Mourvèdre sa complexité et sa longueur en bouche.

La robe de ce vin est d'un rouge profond et sombre. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

**DOMAINE MARC-OLIVIER BERTRAND FINE AMOR ROUGE 2018**

Ce vin rouge de l'appellation Languedoc est produit dans la région du Languedoc-Roussillon par le Domaine Marc-Olivier Bertrand.

Cette cuvée Fine Amor Rouge est issue d'un assemblage des cépages grenache noir, syrah et mourvèdre. Elle présente une robe rouge intense aux reflets violacés. Au nez, elle dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices. En bouche, elle est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin accompagnera parfaitement vos viandes rouges, vos gibiers et vos fromages.

Si vous recherchez un vin rouge puissant et fruité, alors n'hésitez pas à découvrir le Domaine Marc-Oliver Bertrand Fine Amor Rouge 2018.