VILLA D'ERG CAIRANNE ROUGE 2021
Le Domaine de la Villa d'Eragny vous propose son Cairanne rouge 2021, un vin d'appellation Cairanne produit dans la région Vallée du Rhône.
Ce vin est un assemblage de grenache noir (60%), de syrah (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être égrappés et foulés. La fermentation a été effectuée en cuves de béton avec des levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le Cairanne rouge 2021 est un vin complexe et élégant avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et soyeuse avec des tanins fins et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.
Fiche technique VILLA D'ERG CAIRANNE ROUGE 2021
Où acheter VILLA D'ERG CAIRANNE ROUGE 2021 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 11,9 € | voir le site |
Présentation : VILLA D'ERG CAIRANNE ROUGE 2021
Le vin Rouge : "VILLA D'ERG CAIRANNE ROUGE 2021" est un vin d'appellation Cairanne produit dans la région Vallée du Rhône.
Ce vin est un assemblage de 80% de Grenache et de 20% de Syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le VILLA D'ERG CAIRANNE ROUGE 2021 est un vin puissant et structuré avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.
Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.
Voici quelques informations complémentaires sur ce vin :
- Taux d'alcool : 14,5%
- Acidité totale : 5,4 g/l
- pH : 3,55
- Sucre résiduel : 2,2 g/l