Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins bio de 2019

Découvrez notre sélection des meilleurs vins bio de 2019

Notre sélection des meilleurs vins bio de 2019

Le meilleur vin bio de 2019

/ 100
Top 1

ALPHONSE MELLOT SANCERRE LES ROMAINS BLANC 2019

Blanc
Val de Loire
Culture biologique
42,6 €

Le vin blanc "Alphonse Mellot Sancerre Les Romains Blanc 2019" est un vin de l'appellation Sancerre, produit dans la région Val de Loire. Ce vin est produit à partir du cépage Sauvignon Blanc et est élevé sur lies.

Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et minéral, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est équilibrée et élégante, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer, des volailles ou des fromages de chèvre.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10-12°C.

/ 100
Top 2

ALPHONSE MELLOT SANCERRE PETITE MOUSSIERE ROUGE 2019

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
85,5 €

Le vin rouge "ALPHONSE MELLOT SANCERRE PETITE MOUSSIERE ROUGE 2019" est un vin d'appellation Sancerre produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et a une teneur en alcool de 13%.

Ce vin rouge a une robe grenat intense. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, ainsi que des notes épicées et florales. En bouche, il est rond et équilibré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin rouge s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

Il a obtenu la note de 90/100 par le magazine Wine Spectator et a été classé parmi les meilleurs vins de Sancerre par le guide Bettane+Desseauve.

/ 100
Top 3

Domaine Anne Gros Bourgogne blanc 2019

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
39 €

Le Domaine Anne Gros Bourgogne blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il est frais et minéral au nez, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

/ 100
Top 4

Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2019

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
54 €

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2019" est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Chablis. Ce vin est produit par le domaine Olivier Leflaive, qui est l'un des domaines les plus réputés de Chablis.

Le vin est issu de raisins Chardonnay cultivés sur des sols calcaires, ce qui lui confère une minéralité caractéristique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et mis en fermentation. La fermentation se déroule en fûts de chêne, ce qui ajoute de la complexité et de la richesse au vin.

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2019" est un vin élégant et raffiné, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et équilibrée, avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons et des fruits de mer, ainsi que des viandes blanches.

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2019" est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années. C'est un vin qui se bonifiera avec le temps et qui ravira les amateurs de grands vins blancs

/ 100
Top 5

DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC PAYS D'OC ROBERT NATURE ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
48,3 €

Le Domaine Ricardelle de Lautrec Pays d'Oc Robert Nature Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble du Domaine Ricardelle de Lautrec, qui s'étend sur 10 hectares de terres argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés selon des méthodes traditionnelles. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Domaine Ricardelle de Lautrec Pays d'Oc Robert Nature Rouge 2019 est un vin rouge puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020. Il est disponible à la vente en ligne et dans les meilleurs cavistes.

/ 100
Top 6

DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
43,5 €

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine LOU FREJAU, situé dans la commune de Cairanne, dans le département du Vaucluse.

Ce vin est un assemblage de syrah (60%), de grenache (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves de béton, avec une macération de 3 semaines. L'élevage est réalisé en fûts de chêne français, pendant une durée de 12 mois.

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

/ 100
Top 7

Domaine Stéphane Tissot Savagnin Amphore 2019

Blanc
Jura
Culture biodynamique
52 €

Domaine Stéphane Tissot Savagnin Amphore 2019 est un vin blanc d'Arbois produit dans la région Jura. Il est élaboré à partir du cépage Savagnin et élevé en amphore.

Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs, de noix et de pierre à fusil. La bouche est ample et ronde, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner des plats de poisson ou de volaille, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est conseillé de le servir à une température de 12 à 14°C.

Domaine Stéphane Tissot Savagnin Amphore 2019 est un vin blanc élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins du Jura.

/ 100
Top 8

DOMAINE DE MARCOUX LIRAC LA LORENTINE ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
69,3 €

Le DOMAINE DE MARCOUX LIRAC LA LORENTINE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Lirac, une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans le département du Gard.

Ce vin est produit à partir d'un assemblage de cépages Grenache (60%), Syrah (30%) et Mourvèdre (10%). Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox thermorégulées. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DE MARCOUX LIRAC LA LORENTINE ROUGE 2019 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages forts.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

/ 100
Top 9

DOMAINE DE MARSALEIX VENTOUX TRADITION FUT BLANC 2019

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
67,8 €

Le DOMAINE DE MARSALEIX VENTOUX TRADITION FUT BLANC 2019 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Ventoux. Ce vin est produit à partir de raisins blancs, et est élevé en fûts de chêne.

Le DOMAINE DE MARSALEIX VENTOUX TRADITION FUT BLANC 2019 a une robe jaune pâle, avec des reflets verts.

Au nez, ce vin est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel.

En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes de fruits blancs et de miel se retrouvent en bouche, avec des notes de vanille et de chêne.

Le DOMAINE DE MARSALEIX VENTOUX TRADITION FUT BLANC 2019 est un vin blanc équilibré et élégant, qui se marie parfaitement avec les poissons et les fruits de mer.

/ 100
Top 10

DOMAINE SANTAMARIA MUSCAT DU CAP CORSE BLANC 2019

Blanc
Corse
Culture biologique
79,2 €

Le Muscat du Cap Corse est un vin blanc français produit dans la région de Corse. Il est élaboré à partir du cépage muscat à petits grains blancs. Ce cépage est cultivé sur des sols granitiques et schisteux, dans un climat méditerranéen.

Le Muscat du Cap Corse est un vin blanc sec, léger et fruité. Il présente des arômes de pêche, d'abricot et de poire. Il est idéal à l'apéritif ou en accompagnement de poissons et de fruits de mer.

Le Domaine Santamaria est l'un des plus grands producteurs de Muscat du Cap Corse. Le domaine est situé dans la commune de Patrimonio, au nord-est de la Corse. Les vignes du domaine sont cultivées en biodynamie.

Le Muscat du Cap Corse 2019 du Domaine Santamaria est un vin blanc sec, léger et fruité. Il présente des arômes de pêche, d'abricot et de poire. Il est idéal à l'apéritif ou en accompagnement de poissons et de fruits de mer.

/ 100
Top 11

CLOS CULOMBU CORSE CALVI RIBBE ROSSE ROUGE 2019

Rouge
Corse
Culture biologique
81,3 €

Le vin rouge CLOS CULOMBU CORSE CALVI RIBBE ROSSE ROUGE 2019 est un vin d'appellation Corse produit dans la région Corse. Il est produit à partir de raisins rouges de cépages Nielluccio, Syrah et Grenache. Le vin a une robe rouge rubis intense. Son nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits rouges, de prune et d'épices. En bouche, le vin est ample et soyeux, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

/ 100
Top 12

Domaine Jean Fournier Marsannay cuvée Saint Urbain rouge 2019

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
26,5 €

Le Domaine Jean Fournier Marsannay cuvée Saint Urbain rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Marsannay. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de volaille, ou pour être dégusté seul.

Le Domaine Jean Fournier est un domaine viticole situé à Marsannay-la-Côte, en Bourgogne. Il est exploité par la famille Fournier depuis plusieurs générations et produit des vins de qualité depuis de nombreuses années. Le domaine est connu pour ses vins rouges, élaborés à partir du cépage Pinot Noir, mais il produit également des vins blancs à partir du cépage Chardonnay.

L'appellation Marsannay est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située en Bourgogne. Elle produit des vins rouges et blancs à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Les vins rouges de Marsannay sont connus pour leur élégance et leur finesse, tandis que les vins blancs sont réputés pour leur fraîcheur et leur fruité.

/ 100
Top 13

DOMAINE DE COSTE CHAUDE FLORILÈGE CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
11 €

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE FLORILÈGE CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône Villages et est produit par le Domaine de Coste Chaude.

Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE FLORILÈGE CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019 est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.

/ 100
Top 14

DOMAINE DE COSTE CHAUDE L'ARGENTIÈRE CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
18,39 €

Le Domaine de Coste Chaude L'Argentière Côtes du Rhône Villages Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux argilo-calcaires des Côtes du Rhône Villages, un terroir réputé pour ses vins rouges puissants et élégants.

Ce vin est issu d'un assemblage de grenache noir (60%), de syrah (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermo-régulées. La fermentation dure environ 20 jours et est suivie d'une macération de 3 à 4 semaines. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de Coste Chaude L'Argentière Côtes du Rhône Villages Rouge 2019 est un vin rouge puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue. Il présente une belle structure tannique et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 15

CHATEAU DES COCCINELLES COTES DU RHONE VILLAGES SIGNARGUES ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
34,5 €

Le CHATEAU DES COCCINELLES COTES DU RHONE VILLAGES SIGNARGUES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les vignobles des Côtes du Rhône Villages, une appellation située dans le département du Vaucluse. Ce vin est produit par le Château des Coccinelles, un domaine viticole situé à Signargues, dans le Vaucluse.

Le CHATEAU DES COCCINELLES COTES DU RHONE VILLAGES SIGNARGUES ROUGE 2019 est un vin rouge grenat profond. Il présente un nez intense et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 16

DOMAINE DAMIEN COQUELET CHENAS ROUGE 2019

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
51 €

Le Domaine Damien Coquelet Chénas Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est composé de 100% de Gamay et a été élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Ce vin présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C avec des viandes rouges, de la volaille ou des fromages.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30