Les meilleurs vins Anjou rouges pour accompagner veau grillé

Le Domaine de la Bergerie La Cerisaie 2021 est un vin rouge d'Anjou produit dans la région du Val de Loire. Produit à partir de raisins Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, il présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à noter que ce vin a été récompensé d'une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Le vin Rouge : "CLAU DE NELL ANJOU ROUGE 2014" est un vin d'appellation Anjou produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le Domaine Clau de Nell, qui est situé dans la commune de Saint-Lambert-du-Lattay. Ce vin est un assemblage de Cabernet Franc (50%), de Cabernet Sauvignon (30%) et de Malbec (20%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 2 à 3 semaines.

Le vin Rouge : "CLAU DE NELL ANJOU ROUGE 2014" est un vin rouge grenat profond. Il a un nez complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et de poivre. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante. Ce vin est à déguster avec une viande rouge grillée ou un gibier.

Le DOMAINE DU PETIT MÉTRIS ANJOU EOLE ANJOU ROUGE 2022 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire, plus précisément dans l'appellation Anjou.

Ce vin est élaboré à partir de raisins rouges de cépages Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées. La fermentation alcoolique dure environ 10 jours, puis le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille et laissé vieillir en cave avant d'être commercialisé.

Le DOMAINE DU PETIT MÉTRIS ANJOU EOLE ANJOU ROUGE 2022 est un vin rouge puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de boisé. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.