Les meilleurs vins Anjou en culture biologique pour accompagner sushi

Le CHATEAU DE BOISBRINCON ANJOU LA SEIGNEURIE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Cabernet Franc, qui lui confère une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le CHATEAU DE BOISBRINCON ANJOU LA SEIGNEURIE ROUGE 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

Le CHATEAU DE BOISBRINCON ANJOU TERRE DE GRES BLANC 2021 est un vin blanc produit dans la région Val de Loire, plus précisément dans l'appellation Anjou. Ce vin est issu du cépage Chenin Blanc, un cépage qui s'épanouit particulièrement bien dans ce terroir.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons ou des fruits de mer, mais il peut également être dégusté seul.

Le DOMAINE LA PAONNERIE ANJOU LE ROUGE DE LA JACQUERIE 2018 est un vin rouge d'Anjou produit dans la région du Val de Loire. Il est élaboré à partir de raisins de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Malbec. Ce vin présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Le DOMAINE LA PAONNERIE ANJOU LE ROUGE DE LA JACQUERIE 2018 est un vin élégant et complexe, idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de fromage.

Ce vin a été récompensé à de nombreuses reprises, notamment par la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2019. Il est également noté 90/100 par le magazine Wine Spectator. Ce vin est produit en quantité limitée, ce qui en fait une véritable rareté. Si vous avez la chance d'en trouver une bouteille, n'hésitez pas à la déguster ! Vous ne serez pas déçu.

Le CHATEAU DE BOIS-BRINCON ANJOU BB ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de Cabernet Franc (60%) et de Cabernet Sauvignon (40%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 15 jours et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Ce vin rouge présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, cassis) et de notes épicées (poivre, cannelle). En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et de réglisse.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans.

Le Domaine de la Bergerie La Cerisaie 2021 est un vin rouge d'Anjou produit dans la région du Val de Loire. Produit à partir de raisins Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, il présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à noter que ce vin a été récompensé d'une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.