CHATEAU DE BOISBRINCON ANJOU TERRE DE GRES BLANC 2021
Le CHATEAU DE BOISBRINCON ANJOU TERRE DE GRES BLANC 2021 est un vin blanc produit dans la région Val de Loire, plus précisément dans l'appellation Anjou. Ce vin est issu du cépage Chenin Blanc, un cépage qui s'épanouit particulièrement bien dans ce terroir.
Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons ou des fruits de mer, mais il peut également être dégusté seul.
Fiche technique CHATEAU DE BOISBRINCON ANJOU TERRE DE GRES BLANC 2021
Où acheter CHATEAU DE BOISBRINCON ANJOU TERRE DE GRES BLANC 2021 ?
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Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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Wineandco | 63 € | voir le site |
Accords mets et vins du CHATEAU DE BOISBRINCON ANJOU TERRE DE GRES BLANC 2021
Présentation : CHATEAU DE BOISBRINCON ANJOU TERRE DE GRES BLANC 2021
Le CHATEAU DE BOISBRINCON ANJOU TERRE DE GRES BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région du Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, qui est le cépage principal de l'appellation Anjou. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois.
Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes de fruits et de fleurs se retrouvent en bouche, ainsi que des notes de miel et de pain grillé. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches ou des fromages de chèvre.
Voici quelques accords mets-vins possibles avec le CHATEAU DE BOISBRINCON ANJOU TERRE DE GRES BLANC 2021 :
- Poissons grillés : daurade, bar, loup, etc.
- Poissons en sauce : sole meunière, poisson au beurre blanc, etc.
- Viandes blanches : poulet rôti, dinde, veau, etc.
- Fromages de chèvre : chèvre frais, crottin de Chavignol, etc.
Ce vin peut être servi frais (10-12°C) ou à température ambiante (16-18°C).