Les meilleurs vins pour accompagner andouillette du domaine DOMAINE MERLIN

Le Mâcon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes Blanc 2019 du Domaine Olivier Merlin est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Mâcon, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui est vendangé à la main et trié avec soin.

Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 10 mois, ce qui lui confère une belle complexité et une texture crémeuse. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts, avec un nez expressif de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille).

La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, mais il peut également être dégusté seul en apéritif ou en fin de repas.

Le Mâcon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes Blanc 2019 du Domaine Olivier Merlin est un vin blanc élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins de Bourgogne.

Le DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT LA ROCHELLE ROUGE 2013 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Moulin à Vent. Ce vin est produit à partir du cépage Gamay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées et de poivre noir. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle structure tannique et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE OLIVIER MERLIN LA ROCHELLE MOULIN-A-VENT ROUGE 2012 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Moulin à Vent. Ce vin est produit à partir du cépage Gamay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées et de poivre noir. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle structure tannique et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2010 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Gamay et a un taux d'alcool de 13%. Il a une robe rubis foncé avec des reflets grenat. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de fleurs (violette) et d'épices (poivre, cannelle).

La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, avec des notes supplémentaires de réglisse et de chocolat. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui donne du caractère.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Le DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2012 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Moulin à Vent, l'une des plus prestigieuses de la région. Ce vin est produit à partir du cépage Gamay, qui est le cépage rouge le plus planté en Bourgogne.

Le DOMAINE OLIVIER MERLIN MOULIN-A-VENT ROUGE 2012 est un vin rouge complexe et élégant. Il présente une robe rubis intense, avec des reflets grenat. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.