DOMAINE OLIVIER MERLIN MACON LA ROCHE-VINEUSE VIEILLES VIGNES BLANC 2019
Le Mâcon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes Blanc 2019 du Domaine Olivier Merlin est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Mâcon, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui est vendangé à la main et trié avec soin.
Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 10 mois, ce qui lui confère une belle complexité et une texture crémeuse. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts, avec un nez expressif de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille).
La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, mais il peut également être dégusté seul en apéritif ou en fin de repas.
Le Mâcon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes Blanc 2019 du Domaine Olivier Merlin est un vin blanc élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins de Bourgogne.
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 78,59 € | voir le site |
Accords mets et vins du DOMAINE OLIVIER MERLIN MACON LA ROCHE-VINEUSE VIEILLES VIGNES BLANC 2019
Présentation : DOMAINE OLIVIER MERLIN MACON LA ROCHE-VINEUSE VIEILLES VIGNES BLANC 2019
Le Domaine Olivier Merlin Mâcon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes Blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Mâcon, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une agréable fraîcheur. Les saveurs fruitées se retrouvent en bouche, accompagnées de notes minérales et d'une touche de boisé. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal en apéritif ou pour accompagner des plats de poissons et de fruits de mer. Il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.
Le Domaine Olivier Merlin Mâcon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes Blanc 2019 est un excellent vin blanc qui présente un bon équilibre entre fraîcheur et rondeur. Il est parfait pour les amateurs de vins blancs légers et fruités.