Les meilleurs vins pour accompagner agneau grillé du domaine Château Cantemerle de 2012

Les Allées de Cantemerle 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Cantemerle, l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines de la région.

Ce vin est un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le vin a une robe grenat foncé et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.