Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins de 2021

Découvrez notre sélection des meilleurs vins de 2021

Notre sélection des meilleurs vins de 2021

Le meilleur vin de 2021

/ 100
Top 1

CHATEAU LA RESSAUDIE CUVEE CHATEAU MONTRAVEL BLANC 2021

Blanc
Sud-Ouest
14,54 €

Le vin blanc CHATEAU LA RESSAUDIE CUVEE CHATEAU MONTRAVEL BLANC 2021 est un vin d'appellation Montravel produit dans la région Sud-Ouest. Ce vin est un assemblage de sémillon, de sauvignon blanc et de muscadelle. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité. Ce vin est idéal à l'apéritif ou en accompagnement de poissons et de fruits de mer.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

/ 100
Top 2

Château Desmirail 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
34 €

Le Château Desmirail 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Desmirail 2021 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau.

/ 100
Top 3

Echo de Lynch-Bages 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
40,4 €

Echo de Lynch-Bages 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.

Ce vin présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et de réglisse. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins bien intégrés. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Echo de Lynch-Bages 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

/ 100
Top 4

Château Phélan Ségur 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
42,9 €

Le Château Phélan Ségur est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins cultivés sur un sol graveleux et argileux, ce qui lui confère une structure tannique puissante et une belle complexité aromatique. Le millésime 2021 est particulièrement réussi, avec un nez intense de fruits noirs et d'épices, une bouche ample et soyeuse, et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.

Le Château Phélan Ségur est un vin rouge de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le carafer avant de le déguster, afin de lui permettre de s'aérer et de développer toute sa complexité aromatique.

Si vous êtes amateur de vins rouges puissants et complexes, le Château Phélan Ségur 2021 est un vin à ne pas manquer. Il est disponible à la vente chez les cavistes et les sites de vente en ligne spécialisés.

/ 100
Top 5

JOSEPH GSELL GEWURZTRAMINER ALSACE BLANC 2021

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biologique
11,49 €

Le vin Blanc : "JOSEPH GSELL GEWURZTRAMINER ALSACE BLANC 2021" est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est produit à partir du cépage Gewurztraminer, qui est un cépage aromatique connu pour ses arômes floraux et épicés.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de litchis, de roses et de épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poissons ou de volailles, ainsi que des fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

/ 100
Top 6

VIGNOBLES FALGUEYRET LEGLISE BORDEAUX GASPARD BLANC 2021

Blanc
Bordeaux
8,9 €

Le VIGNOBLES FALGUEYRET LEGLISE BORDEAUX GASPARD BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale légèrement minérale.

Ce vin est idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons grillés.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

/ 100
Top 7

Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2021

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
38 €

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2021" est un vin blanc sec produit dans l'appellation Montagny, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale fraîche et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer ou encore des fromages de chèvre.

/ 100
Top 8

BASTIDE DU CLAUX LUBERON L'ODALISQUE BLANC 2021

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
67,2 €

Découvrez le BASTIDE DU CLAUX LUBERON L'ODALISQUE BLANC 2021, un vin blanc de l'appellation Luberon produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de Grenache blanc, de Rolle et de Vermentino. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, d'abricot et de poire. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre frais.

/ 100
Top 9

YVES CHERON CROZES-HERMITAGE ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
60 €

Le vin Rouge "YVES CHERON CROZES-HERMITAGE ROUGE 2021" est un vin d'appellation Crozes-Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins Syrah, cultivés sur des sols granitiques et argilo-calcaires. La vendange est effectuée à la main et les raisins sont ensuite triés et égrappés. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 à 4 semaines. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.

Le vin "YVES CHERON CROZES-HERMITAGE ROUGE 2021" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéralité. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 10

Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
21 €

Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021 est un vin blanc d'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Domaine Gauby, un domaine viticole situé dans le village de Calce, dans les Pyrénées-Orientales.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le grenache blanc, le macabeu et la roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols calcaires, ce qui donne au vin une minéralité caractéristique. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 10 mois, ce qui lui confère une complexité et une richesse aromatique.

Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021 est un vin blanc équilibré et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, Domaine Gauby Calcinaires blanc 2021 est un excellent choix. Il est disponible dans les bonnes caves et restaurants.

/ 100
Top 11

Ermitage du Pic Saint Loup Sainte-Agnès 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
18,7 €

L'Ermitage du Pic Saint Loup Sainte-Agnès 2021 est un vin rouge de l'appellation Pic-Saint-Loup produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir d'un assemblage de Syrah (60%) et de Grenache (40%). Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

L'Ermitage du Pic Saint Loup Sainte-Agnès 2021 est un vin complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et veloutée, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

L'Ermitage du Pic Saint Loup Sainte-Agnès 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans.

/ 100
Top 12

Domaine le Novi Luberon Terre de Safres rouge 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
9,9 €

Le Domaine le Novi Luberon Terre de Safres rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Luberon et est produit à partir du cépage Grenache.

Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes de garrigue et de poivre. En bouche, il est rond et équilibré, avec des tanins souples et une belle longueur.

Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

/ 100
Top 13

DOMAINE DE LA PIGEADE VENTOUX LES SABLES ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
9 €

Le DOMAINE DE LA PIGEADE VENTOUX LES SABLES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le DOMAINE DE LA PIGEADE VENTOUX LES SABLES ROUGE 2021 est un vin qui a reçu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022. Il est également classé parmi les meilleurs vins de l'appellation Ventoux par le guide Bettane+Desseauve.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, produit dans une région viticole réputée, le DOMAINE DE LA PIGEADE VENTOUX LES SABLES ROUGE 2021 est un excellent choix. Ce vin est parfait pour les occasions spéciales ou pour un repas entre amis.

/ 100
Top 14

Domaine Ragot Givry Vieilles vignes rouge 2021

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
25 €

Le Domaine Ragot Givry Vieilles vignes rouge 2021 est un vin rouge français produit dans l'appellation Givry, en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage pinot noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins élégants et une belle longueur.

Ce vin s'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec les fromages à pâte dure.

/ 100
Top 15

Domaine des Pothiers L'intégrale 2021

Rouge
Val de Loire
Culture biodynamique
20,9 €

Le Domaine des Pothiers L'intégrale 2021 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire, dans l'appellation Côte Roannaise. Il est élaboré à partir du cépage Gamay et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges, les volailles et les fromages.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le Domaine des Pothiers L'intégrale 2021, n'hésitez pas à consulter notre site internet ou à nous contacter directement.

/ 100
Top 16

DOMAINE DE LA PIROLETTE SAINTAMOUR ROUGE 2021

Rouge
Bourgogne
61,8 €

Découvrez le vin rouge Domaine de la Pirolette Saint-Amour Rouge 2021, produit dans la région Bourgogne. Ce vin d'appellation Saint-Amour est un vin rouge fruité et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.