Les meilleurs vins de 2021

Le Chablis Blanc de Bovier et Fils est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéralité. En bouche, il est frais et équilibré, avec une finale longue et persistante.

Le Chablis Blanc de Bovier et Fils est un vin idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés ou les fromages à pâte molle. Il peut également être dégusté seul en apéritif ou en dessert.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022. Il est également classé parmi les meilleurs vins blancs de France par le magazine Wine Spectator.

Le Chablis Blanc de Bovier et Fils est un vin d'exception qui saura ravir les amateurs de vins blancs secs et minéraux. C'est un vin à déguster avec modération.

Le CHÂTEAU LA ROSE SARRON AMBASSADEUR DE GRAVES GRAVES BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Graves, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon, qui sont cultivés sur des sols graveleux. Ce vin est caractérisé par sa fraîcheur, son élégance et sa minéralité. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de silex. En bouche, il est équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

Le CHÂTEAU LA ROSE SARRON AMBASSADEUR DE GRAVES GRAVES BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Graves, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon, qui sont cultivés sur des sols graveleux. Ce vin est caractérisé par sa fraîcheur, son élégance et sa minéralité. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de silex. En bouche, il est équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de

Le Domaine Antonin Guyon Gevrey-Chambertin La Justice 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Volnay en Bourgogne. Il est composé de 100% de Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violacés. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette, d’épices et de sous-bois. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, du gibier, ou encore des fromages affinés.

Le vin Rouge "BRUNO ANDREU PAYS D'OC PURE PETIT-VERDOT ROUGE 2021" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir du cépage pur petit-verdot, ce qui lui confère une robe sombre et intense.

Au nez, ce vin présente des arômes de fruits noirs, tels que le cassis et la mûre, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

Le Domaine Antonin Guyon Aloxe Corton 1er Cru Les Fournières 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Aloxe-Corton, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs et d'épices, avec des notes de réglisse et de violette. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de cacao.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que les fromages à pâte dure.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

C'est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de grands vins de Bourgogne.

Le Château Haut-Bages Libéral Ceres 2021 est un vin rouge d'appellation Haut-Médoc produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de cabernet sauvignon, 25% de merlot et 5% de cabernet franc. Le vin a été élevé 18 mois en fûts de chêne français, dont 30% de fûts neufs.

Le Château Haut-Bages Libéral Ceres 2021 est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins veloutés. Le vin a un bon potentiel de garde et pourra être dégusté dans les 10 à 15 prochaines années.

Le Château Haut-Bages Libéral Ceres 2021 est un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine de Malataverne Pouilly-Fumé Blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc et est issu de l'appellation Pouilly-Fumé.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et aromatique, avec des notes de fruits blancs (poire, pêche), d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). La bouche est vive et équilibrée, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Le Domaine Rapet Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Pernand-Vergelesses, en Bourgogne. Il est issu du cépage Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibiers et fromages.

Le Domaine Coffinet-Duvernay est un domaine viticole situé à Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Le domaine est connu pour ses vins blancs, qui sont produits à partir de raisins Chardonnay.

Le Chassagne-Montrachet Blanchot Dessous Blanc 2021 est un vin blanc sec produit à partir de raisins Chardonnay cultivés dans le climat Les Blanchots-Dessous. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il est caractérisé par sa robe or pâle, son nez minéral et fruité et sa bouche ample et équilibrée.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons et fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années. Ce vin est produit dans le respect de l'environnement et a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3.

Le vin Rouge : "Alain Jaume Châteauneuf-du-Pape Vieux Terron rouge 2021" est un vin d'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône. C'est un vin rouge puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires, avec un climat méditerranéen chaud et ensoleillé. Les vendanges sont effectuées à la main et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est réalisée en cuves de béton et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Le vin Rouge : "Alain Jaume Châteauneuf-du-Pape Vieux Terron rouge 2021" est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages.

DOMAINE PARIGOT PERE ET FILS POMMARD 1ER CRU LES CHARMOTS ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Pommard.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe rouge rubis intense et brillante. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample, charnu et soyeux, avec des tanins élégants et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine Pellé Menetou-Salon Le Carroir blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Menetou-Salon, dans la région viticole du Val de Loire. Ce vin est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, qui lui confère des arômes frais et fruités. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs comme la poire et la pêche, ainsi que des notes florales et minérales. En bouche, il est vif et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre. Il peut également être dégusté en apéritif ou en fin de repas.

Le Domaine Pellé Menetou-Salon Le Carroir blanc 2021 est un vin élégant et complexe, qui reflète le savoir-faire du vigneron et les caractéristiques du terroir de Menetou-Salon. Ce vin est disponible à la vente en ligne et dans les cavistes spécialisés.

Le vin Rouge : "CAVE DE BONNIEUX LUBERON LES CLAPES ROUGE 2021" est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins rouges cultivés dans l'appellation Luberon. Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Il a une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est rond et ample, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages.

Ce vin a une note de 4,5/5 sur Vivino et a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Le vin Rouge "CAVE DU CHATEAU DES LOGES BROUILLY LES 3 MADONES ROUGE 2021" est un vin d'appellation Brouilly produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Gamay et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des volailles rôties ou des fromages affinés. Il peut être conservé de 5 à 10 ans.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge élégant et complexe, le "CAVE DU CHATEAU DES LOGES BROUILLY LES 3 MADONES ROUGE 2021" est un excellent choix. Il est disponible dans de nombreuses boutiques en ligne et cavistes.