Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle blanc 2014
Le vin Blanc : "Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle blanc 2014" est produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Hermitage.
C'est un vin blanc sec, élaboré à partir du cépage Marsanne. Les vignes sont plantées sur des sols granitiques, et le climat est continental, avec des étés chauds et des hivers froids.
La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en fûts de chêne. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.
Le vin Blanc : "Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle blanc 2014" est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est ample et équilibré en bouche, avec une finale longue et persistante.
C'est un vin de garde, qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.
Il est idéal pour accompagner des plats de poisson, de volaille ou de viande blanche.
Fiche technique Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle blanc 2014
Où acheter Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle blanc 2014 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 175 € | voir le site |
Accords mets et vins du Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle blanc 2014
Présentation : Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle blanc 2014
Le vin blanc "Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle blanc 2014" est un vin d'appellation Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison Paul Jaboulet Aîné, l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses maisons de la région.
Ce vin est un assemblage de deux cépages : le marsanne et le roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en fûts de chêne français. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le "Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle blanc 2014" est un vin complexe et élégant. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets dorés. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le gras du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson ou de volaille, ainsi que des fromages à pâte dure.
Appellation : Hermitage
L'Hermitage est l'une des appellations les plus prestigieuses de la vallée du Rhône septentrionale. Située sur la rive droite du Rhône, elle s'étend sur les communes de Tain-l'Hermitage et de Tournon-sur-Rhône. Le vignoble de l'Hermitage est implanté sur des coteaux escarpés et bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé. Les sols sont constitués de granit et de schistes, ce qui confère aux vins de l'Hermitage leur caractère unique.
Les vins rouges de l'Hermitage sont élaborés à partir de la syrah, un cépage noble qui s'exprime parfaitement sur ce terroir. Les vins blancs sont produits à partir de la marsanne et de la roussanne, deux cépages blancs qui donnent des vins riches et aromatiques.
Les vins de l'Hermitage sont des vins de garde qui peuvent se conserver plusieurs décennies. Ils sont caractérisés par leur complexité, leur élégance et leur finesse. Les vins rouges présentent des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Les vins blancs sont plus floraux et fruités, avec des notes de pêche, d'abricot et de miel.
L'Hermitage est un vin d'exception qui mérite d'être dégusté. Il est le compagnon idéal d'un repas gastronomique ou d'un moment de détente.
Domaine : PAUL JABOULET AÎNÉ
Le domaine viticole PAUL JABOULET AÎNÉ est l'un des plus anciens et des plus prestigieux de la vallée du Rhône. Fondé en 1834 par la famille Jaboulet, le domaine est aujourd'hui dirigé par la 7e génération de vignerons.
Le domaine s'étend sur plus de 100 hectares de vignes, réparties sur les meilleurs terroirs de la vallée du Rhône. Les sols sont essentiellement composés de galets roulés, qui confèrent aux vins du domaine leur caractère unique.
Le domaine produit une large gamme de vins, rouges, blancs et rosés, à partir des cépages traditionnels de la région : syrah, grenache, mourvèdre, viognier et roussanne.
Les vins du domaine sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur complexité. Ils sont régulièrement récompensés par les critiques et les guides spécialisés.
Le domaine PAUL JABOULET AÎNÉ est une véritable institution dans le monde du vin. Ses vins sont appréciés des amateurs du monde entier et font partie des plus grands vins de France.
Région : Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole française située dans le sud-est de la France. Elle est traversée par le Rhône, un fleuve qui se jette dans la mer Méditerranée. La région est connue pour ses vins rouges et blancs, qui sont produits à partir de cépages tels que le syrah, le grenache, le mourvèdre, le cinsault et le viognier.
La vallée du Rhône est divisée en deux parties : la partie septentrionale, qui s'étend de Vienne à Valence, et la partie méridionale, qui s'étend de Montélimar à Avignon. La partie septentrionale est connue pour ses vins rouges, tandis que la partie méridionale est connue pour ses vins blancs.
Les vins de la vallée du Rhône sont généralement classés en trois catégories : les vins du nord, les vins du sud et les vins de la vallée du Rhône. Les vins du nord sont généralement légers et fruités, tandis que les vins du sud sont plus corsés et tanniques. Les vins de la vallée du Rhône sont généralement équilibrés et élégants.
La vallée du Rhône est une région viticole importante en France. Elle produit des vins de qualité qui sont appréciés dans le monde entier. Si vous êtes un amateur de vin, la vallée du Rhône est une région que vous devez absolument visiter.
Millésime : 2014
Le millésime 2014 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et ensoleillé, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et mûrs.
Les vins rouges de 2014 sont généralement élégants et équilibrés, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Les vins blancs sont frais et fruités, avec une bonne minéralité. Les vins de 2014 sont prometteurs et devraient bien vieillir.
Parmi les meilleurs vins de 2014, on peut citer les suivants :
- Château Margaux
- Château Latour
- Château Lafite Rothschild
- Château Mouton Rothschild
- Château Haut-Brion
- Domaine de la Romanée-Conti
- Domaine Leroy
- Domaine