Domaine Laurent Fayolle Crozes-Hermitage Sens blanc 2022
Le Domaine Laurent Fayolle Crozes-Hermitage Sens blanc 2022 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Crozes-Hermitage. Ce vin est un assemblage de deux cépages blancs : le marsanne et la roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. Après une fermentation en cuve, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois. Ce vin blanc a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, abricot), de fleurs (aubépine, acacia) et de miel. En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.
Ce vin blanc est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.
Fiche technique Domaine Laurent Fayolle Crozes-Hermitage Sens blanc 2022
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Accords mets et vins du Domaine Laurent Fayolle Crozes-Hermitage Sens blanc 2022
Présentation : Domaine Laurent Fayolle Crozes-Hermitage Sens blanc 2022
Le Domaine Laurent Fayolle est situé au cœur de la vallée du Rhône septentrionale, dans le village de Crozes-Hermitage. Le domaine est familial et est transmis de père en fils depuis plusieurs générations.
Le Crozes-Hermitage Sens blanc est un vin blanc produit à partir de raisins blancs de la variété Marsanne. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main.
Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois. Le Crozes-Hermitage Sens blanc est un vin blanc sec, avec une belle acidité et une finale minérale. Il est parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages.
Le millésime 2022 est un millésime exceptionnel. Les conditions climatiques ont été idéales, avec un été chaud et sec et des vendanges tardives. Le vin est puissant et complexe, avec une belle longueur en bouche.
Le Crozes-Hermitage Sens blanc 2022 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus. C'est un vin idéal pour les occasions spéciales ou pour un repas gastronomique.