Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru La Perrière blanc 2021
Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru La Perrière blanc 2021 est un vin blanc français produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges 1er cru, en Bourgogne. Il est produit par le Domaine Henri Gouges, un domaine viticole familial fondé en 1860. Ce vin est un assemblage de Chardonnay et de Pinot Blanc, deux cépages blancs.
Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru La Perrière blanc 2021 a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il présente un nez complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de notes minérales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.
Fiche technique Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru La Perrière blanc 2021
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 115 € | voir le site |
Accords mets et vins du Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru La Perrière blanc 2021
Présentation : Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru La Perrière blanc 2021
Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru La Perrière blanc 2021 est un vin blanc français produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges 1er cru, en Bourgogne. Il est produit par le Domaine Henri Gouges, un domaine viticole familial fondé en 1860 et dirigé par la famille Gouges depuis cinq générations.
Ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui est le cépage blanc le plus cultivé en Bourgogne. Les raisins sont cultivés sur des sols calcaires et argileux, et sont vendangés à la main. Après la récolte, les raisins sont pressés et le moût est fermenté en fûts de chêne français. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru La Perrière blanc 2021 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle et des reflets verts. Il présente un nez complexe et élégant, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de minéralité. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.