DOMAINE FRANCOIS RAVENEAU CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2020
Le Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.
Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et complexe, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (aubépine, acacia). En bouche, le vin est ample et minéral, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de noisette et de beurre.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.
Fiche technique DOMAINE FRANCOIS RAVENEAU CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2020
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 625,2 € | voir le site |
Accords mets et vins du DOMAINE FRANCOIS RAVENEAU CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2020
Présentation : DOMAINE FRANCOIS RAVENEAU CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2020
Le Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et minéral, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de pierre à fusil. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.
Le Domaine François Raveneau est un domaine viticole situé à Chablis, en Bourgogne. Il a été fondé en 1948 par François Raveneau et est aujourd'hui dirigé par ses enfants, Jean-Marie et Bernard Raveneau. Le domaine possède 12 hectares de vignes réparties sur les meilleurs terroirs de l'appellation Chablis.
Le Chablis 1er Cru Vaillons est un vin blanc produit à partir de raisins cultivés sur le climat "Vaillons", l'un des meilleurs terroirs de l'appellation Chablis 1er cru. Le sol est composé de marnes kimméridgiennes, un type de sol calcaire riche en fossiles marins. Ce sol confère au vin sa minéralité et sa complexité.
Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite pressés et le jus est fermenté en fûts de chêne français. Le vin est élevé sur lies fines pendant 12 mois, ce qui lui confère sa complexité et sa rondeur.
Le Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Vaillons Blanc 2020 est un vin blanc élégant et complexe, avec une belle minéralité et une finale persistante. Il est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.