Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2020
Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.
Au nez, le vin est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot), de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), de miel et de noisettes. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui confère de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, ainsi que des notes minérales et légèrement boisées. La finale est longue et persistante.
Ce vin est parfait pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle.
Fiche technique Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2020
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 95 € | voir le site |
Accords mets et vins du Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2020
Présentation : Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2020
Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2020" est un vin blanc produit dans l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru, dans la région de Bourgogne. Il est produit par le Domaine d'Ardhuy, un domaine viticole familial fondé en 1880 et situé à Puligny-Montrachet.
Ce vin est issu de raisins Chardonnay cultivés sur un sol argilo-calcaire, avec des vignes âgées de 30 à 50 ans. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin, puis vinifiés en cuve d'inox. Le vin est élevé sur lies fines pendant 12 mois, puis mis en bouteille.
Le Domaine d'Ardhuy Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2020" est un vin blanc sec, avec une robe or pâle et des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, aubépine) et de miel. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.
Il peut être conservé pendant 10 à 15 ans.