Domaine Bouchard Père & Fils Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2018
Le Domaine Bouchard Père & Fils Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2018 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru et est composé de 100% de Chardonnay.
Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et soyeuse, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes perçus au nez se retrouvent en bouche, avec une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.
Fiche technique Domaine Bouchard Père & Fils Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2018
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Accords mets et vins du Domaine Bouchard Père & Fils Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2018
Présentation : Domaine Bouchard Père & Fils Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2018
Le Domaine Bouchard Père & Fils Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2018 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru, qui est l'une des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne. Le domaine Bouchard Père & Fils est l'un des plus anciens et des plus réputés de Bourgogne. Il a été fondé en 1731 par Michel Bouchard, et est aujourd'hui dirigé par la 8ème génération de la famille.
Le Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2018 est un vin blanc sec, élaboré à partir du cépage Chardonnay. Les raisins sont cultivés sur un sol calcaire, ce qui confère au vin une minéralité et une fraîcheur caractéristiques. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui confère une complexité et une élégance supplémentaires.
Le Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2018 est un vin blanc puissant et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.
Le Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2018 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.
Appellation : Puligny-Montrachet 1er cru
Puligny-Montrachet 1er cru est une appellation de vin blanc de Bourgogne, produite dans la commune de Puligny-Montrachet, en Côte-d'Or. Elle est considérée comme l'une des plus prestigieuses appellations de vin blanc au monde, et ses vins sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur complexité.
L'appellation Puligny-Montrachet 1er cru s'étend sur une superficie de 110 hectares, et est composée de 20 climats différents. Les sols sont calcaires, avec des marnes et des argiles. Le climat est continental, avec des étés chauds et des hivers froids.
Les vins de Puligny-Montrachet 1er cru sont produits à partir du cépage Chardonnay. Ils sont généralement élevés en fûts de chêne français, et peuvent être mis en bouteille après un an ou deux de vieillissement.
Les vins de Puligny-Montrachet 1er cru sont caractérisés par leur robe jaune pâle, leur nez complexe et fruité, et leur bouche ample et ronde. Ils sont souvent décrits comme des vins élégants, fins et complexes, avec une longue finale.
Les vins de Puligny-Montrachet 1er cru sont généralement servis avec des poissons, des crustacés ou des volailles. Ils peuvent également être dégustés seuls, en apéritif ou en dessert.
Les vins de Puligny-Montrachet 1er cru sont des vins de garde, qui peuvent être conservés pendant plusieurs années. Ils sont généralement vendus entre 50 et 100 euros la bouteille.
Domaine : Bouchard Père & Fils
Bouchard Père & Fils est l’un des domaines viticoles les plus réputés de Bourgogne. Fondé en 1731, il est aujourd’hui dirigé par la 8ème génération de la famille Bouchard.
Le domaine possède 130 hectares de vignes répartis sur les meilleurs terroirs de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Il produit des vins rouges et blancs d’une grande finesse et d’une grande élégance. Les vins du domaine Bouchard Père & Fils sont régulièrement récompensés par les critiques et sont servis dans les meilleurs restaurants du monde.
Le domaine Bouchard Père & Fils est ouvert au public et propose des visites guidées de ses caves et de ses vignes. Il est également possible de déguster les vins du domaine sur place.
Si vous êtes un amateur de vin, une visite au domaine Bouchard Père & Fils est un must. Vous y découvrirez l’un des plus beaux domaines viticoles de Bourgogne et vous pourrez déguster des vins d’exception.
Région : Bourgogne
La Bourgogne est une région viticole française réputée pour ses vins blancs et rouges. Elle est située dans l'est de la France, au sud-est de Paris. La Bourgogne est divisée en quatre régions viticoles : la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Chablisien et le Mâconnais.
La Côte de Nuits est connue pour ses vins rouges puissants et élégants, produits à partir du cépage Pinot Noir. Les vins de la Côte de Beaune sont plus légers et fruités, et sont produits à partir du cépage Chardonnay. Le Chablisien produit des vins blancs secs et minéraux, fabriqués à partir du cépage Chardonnay. Le Mâconnais produit des vins blancs et rouges légers et fruités, élaborés à partir des cépages Chardonnay et Gamay.
La Bourgogne est une région viticole très ancienne, avec des vignes qui ont été plantées pour la première fois par les Romains. La région a une longue histoire de production de vins de qualité, et ses vins sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Si vous visitez la Bourgogne, vous pourrez déguster certains des meilleurs vins du monde. Vous pourrez également visiter les nombreux vignobles de la région et en apprendre davantage sur la production du vin.
Millésime : 2018
Le millésime 2018 a été marqué par un hiver doux et un printemps frais, suivis d'un été chaud et sec. Ces conditions ont été idéales pour la maturation des raisins, qui ont pu développer des arômes complexes et une belle concentration. Les vins rouges de ce millésime sont généralement puissants et structurés, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Les vins blancs sont également très réussis, avec une belle fraîcheur et une minéralité élégante.
Voici quelques-uns des meilleurs vins du millésime 2018 :
- Château Margaux
- Château Latour
- Château Lafite Rothschild
- Château Mouton Rothschild
- Domaine de la Romanée-Conti
- Domaine Leroy
- Domaine Armand Rousseau
- Domaine Georges Roumier
- Domaine Jean-Louis Chave
- Domaine Dujac